schon lange wurde darueber gemunckelt,
das demnaechst eine Neuauflage des Old Tom Gins
zu erwarten waere...
Nun steht er hier vor mir:
Die Interpretation des Old Tom Gins aus dem Hause Haromex
Gin im Old Tom Style mit 40%,
natuerlich noch ohne offizielles Label und Bottling.
Das was die Herrschaften von Haromex dort kreiert haben,
ist zwar nicht ein typischer Old Tom Gin,
aber er hat durchaus viele charakterliche Gemeinsamkeiten
und er ist keineswegs ein Gin-Likoer.
Tastingnotes:
Klarer schoener kraeftiger Wacholder,
leichte Fruchtnoten sehr dezent,
klare Schaerfe und im Abgang lang anhaltend suess.
Ich finde es ist ein sehr schoener Gin,
der eine klare Old Tom Gin-Charakteristik mit sich fuehrt.
Er duerfte sich sehr gut in einen Martini einpassen,
bei einem Martinez bin ich mir noch ein wenig unsicher,
aber im Gimlet vermute ich, laeuft er zu Hoechstform auf -
auch als Gin&Tonic kann er vermutlich brillieren.
Ich werde ihn heute Abend mal ausgiebig
auf Herz und Nieren pruefen in meiner Bar.
http://www.mixology.eu/forum/veranstaltungen/spontanes-gintastic-und-bar-vera
Also wer Lust hat und in Berlin ist,
der komme einfach mal vorbei...
(fuer alle den Old Tom Gin nicht so viel sagt,
ein wenig was zum lesen:
http://findarticles.com/p/articles/mi_m3190/is_15_35/ai_73328442
http://www.mixology.eu/blog/drinksblog/old-tom-aus-dem-hause-haromex
http://www.mixology.eu/blog/drinksblog/old-tom-gin-kehrt-zuruck
http://groups.msn.com/DrinkBoy/spirits.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=15919&LastModified=4675627192879264596
http://drymartini.wordpress.com/2007/07/28/heute-in-der-triobar-die-wiederbelebung-des-old-tom-gins/
http://bitters-blog.blogspot.com/2007/06/old-tom-mike.html
http://bitters-blog.blogspot.com/2007/03/martinez-cocktail.html
http://www.haromex.com )
das demnaechst eine Neuauflage des Old Tom Gins
zu erwarten waere...
Nun steht er hier vor mir:
Die Interpretation des Old Tom Gins aus dem Hause Haromex
Gin im Old Tom Style mit 40%,
natuerlich noch ohne offizielles Label und Bottling.
Das was die Herrschaften von Haromex dort kreiert haben,
ist zwar nicht ein typischer Old Tom Gin,
aber er hat durchaus viele charakterliche Gemeinsamkeiten
und er ist keineswegs ein Gin-Likoer.
Tastingnotes:
Klarer schoener kraeftiger Wacholder,
leichte Fruchtnoten sehr dezent,
klare Schaerfe und im Abgang lang anhaltend suess.
Ich finde es ist ein sehr schoener Gin,
der eine klare Old Tom Gin-Charakteristik mit sich fuehrt.
Er duerfte sich sehr gut in einen Martini einpassen,
bei einem Martinez bin ich mir noch ein wenig unsicher,
aber im Gimlet vermute ich, laeuft er zu Hoechstform auf -
auch als Gin&Tonic kann er vermutlich brillieren.
Ich werde ihn heute Abend mal ausgiebig
auf Herz und Nieren pruefen in meiner Bar.
http://www.mixology.eu/forum/veranstaltungen/spontanes-gintastic-und-bar-vera
Also wer Lust hat und in Berlin ist,
der komme einfach mal vorbei...
(fuer alle den Old Tom Gin nicht so viel sagt,
ein wenig was zum lesen:
http://findarticles.com/p/articles/mi_m3190/is_15_35/ai_73328442
http://www.mixology.eu/blog/drinksblog/old-tom-aus-dem-hause-haromex
http://www.mixology.eu/blog/drinksblog/old-tom-gin-kehrt-zuruck
http://groups.msn.com/DrinkBoy/spirits.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=15919&LastModified=4675627192879264596
http://drymartini.wordpress.com/2007/07/28/heute-in-der-triobar-die-wiederbelebung-des-old-tom-gins/
http://bitters-blog.blogspot.com/2007/06/old-tom-mike.html
http://bitters-blog.blogspot.com/2007/03/martinez-cocktail.html
http://www.haromex.com )
