Aperitif Sonderwünsche für Silvester

Amakra

Neues Mitglied
Hallo Liebe Cocktailfreunde=)
Ich hätte mal ne Frage die ich gerne an euch weiterleiten möchte bei der ich leider selbst überfordert bin, da ich noch nicht soooo viel Erfahrung mit dem mixen und Cocktails im allgemeinen habe.
Und zwar folgende Situation:
Meine Eltern haben mich gebeten für Silvester als Aperitif einen Cocktail vorzuschlagen, allerdings mit folgenden "Bedingungen":
- Ohne Sekt, Champus etc.
- Sollte nach Möglichkeit eine farblich schön sein, also nicht öde weiss oder sogar durchsichtig^^ (rot oder blau ist schon ok=) Hauptsache bissel bunt)
- Fruchtig, nicht zu Süß und ohne deutlichen Alkoholgeschmack.

Ich habe daraufhin natürlich hier bei den Aperitif Rezepten fleissig gesucht. In die "engere Auswahl" kamen irgendwie der Cosmopolitian und der French Flamingo. Da ich allerdings keinen Currant Wodka und keinen Wodka Zitrone habe,( und den uach nicht extra für diesen Abend kaufen möchte)dachte ich mir da es ja auch fruchtig sein sollst nimmst du eben den Schw.Joh.Beerensaft
Hier das "Rezept"
3 cl Cointreau
1 cl Wodka
8 cl Schw.Joh.Beerensaft
(eventuel 1-2 Dashes of Lime Juice)
Dazu muss ich sagen das ich auf den Cointreau kam weil es zwei Rezepte gab da beide Rezepte diesen beeinhaltet haben. Der Schw.Joh.Beerensaft kam mir wegen der Farbe und auch wegen dem "fruchtigen" Anteil sehr zugunste.
Habe das Rezept eben mal ausprobiert sowohl mit als auch ohne Lime Juice und meine Eltern( die es schliesslich trinken "dürfen) meinten das erste ohne Lime Juice würde Ihnen besser zusagen. Allerdings wäre der auch noch ein wenig süß. Ich persönlich fand ihn eigentlich sehr lecker vorallem weil man das Orangenaroma trotzdem noch mitbekommt und es ganz gut schmeckt.
Nun meine eigentliche Frage, nach viel Gebrabbel=)
Kennt ihr einen Alternativen Aperitif den ich nehmen könnte und der nicht allzu viele "Exotische" Sachen braucht, die ein Cocktail Anfänger haben könnte? Oder habt ihr vielleciht eine Idee wie ich das obige Rezept umändern könnte so das es eher passt?
Danke im voraus=)
Liebe Grüsse!
Thilo
 
Also ein Aperitif soll ja vor allem den Geschmack anregen usw, deshalb sollte er nicht zu "schwer" sein, also zB nicht sehr süß oder so.

Mein Favourit Aperitif ist zur Zeit der Aperol Sour, wie der name schon sagt ist er eben Sauer bzw herb.

Er hat find ich ne angenehme farbe und du musst nicht viel einkaufen bzw kannst nicht viel falsch machen.

mfg
Sorec
 
Sorec hat völlig recht, ein Aperitif ist idR eher alkoholstärker (bis stark), oft herb oder säuerlich.

Der empfohlenen Aperol Sour könnte etwas für dich sein, rötlich, nicht zu stark und nicht aufwendig bzw. teuer in der Zutatenbeschaffung.
 
Ich empfehle auch den in der datenbank befindlichen "After 18th Hour" - leicht herb und ein bisschen süßlich
 
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