Arbeitsfläche + Shaker ausspülen

Hallo!

Habe folgende Fragen:

1. Spült ihr den Shaker vor jedem Mixen aus oder benutzt ihr den für mehrere Cocktails hintereinander?

2. Was benutzt ihr als Arbeitsfläche. Bei mir bildet sich immer eine Pfütze.

Da ich keine richtige Bar habe, wird in der Küche geshaket. Und da spüle ich den Shaker und den Jigger nach jedem Cocktail mit Wasser durch.

Arbeitsfläche ist bei mir einfach die Arbeitsplatte in besagter Küche. Da wird auch regelmäßig mi'm Lappen drübergewischt, weil sich durch die Kälte des Shakers eine Wasserpfütze bildet, außerdem pflege ich beim Abmessen der Zutaten gern mal das eine oder andere Tröpfchen daneben zu gießen. Das klebt dann so schön, besondern bei Sirup.

Das mit dem Shaker ausspülen richtet sich danach, was als nächstes gemixt wird bzw. wann

Benutze ich ihn kurz darauf für das gleiche Getränkt, spar ich mir das Abwaschen. Ist es abzusehen, dass es noch ein wenig dauert, bis ich ihn wieder benutze, lass ich ihn lieber mit Wasser gefüllt in der Spüle stehen.

P.S. Grundsätzlich spüle ich ihn NACH dem Benutzen aus. Das Erleichtert die Reinigung ziemlich.

Zwischen verschiedenen Cocktails spüle ich ihn auf jeden FAll kurz aus.
Zur Arbeitsfläche:
Ich habe mir eine Barmatte geholt (mit tewas Werbung drauf aber is ganz ok) die aus saugfähigem - aber gut spülbarem Material besteht.
Die wird einfach immer dann mal durchgewaschen wenn ich zu viel rumgesabbert habe - also immer nach nem größeren Abend, so mit mehr als 2 Personen.

Nein, nicht so eine genoppte - die war mir dann doch etwas zu teuer.
Es ist eher eine Gummierte MAtte die an der Oberseite mit etwas dünnem Stoff bezogen ist der das Motto trägt und saugfähig ist.
Mir war halt wichtig dass es nach unten hin dicht ist ( ich habe ein Holzregal drunter mit hellem Holz auf dem es recht hässliche Flecken gibt.
Sieht mehr so wie dieses hier aus, nur anderes Logo:
Barmatte

Meine Arbeitsplatte ist aus holz wird aber mit einer Lack schicht geschützt, aber ich wische auch immer wieder mal drüber.
Ich habe aber auch eine Barmatte für meinen Shaker (*ganz stolz* von Absolut), die wird dann am nägsten Tag mit heißen wasser gereinigt.
Auserdem habe ich noch ein Holzbrett zum schneiden der Früchte usw.
Meinen Shaker mache ich auf jeden fall nach jedem Cocktail sauber (es sei denn ich mache direkt denn selben Cocktail nochmal) in dem ich ihn einfach mit wasser ausspüle. Der Shaker wird nach einer langen Nacht aber auch am nägsten Tag in die Spülmaschine gesteckt!
Bis denne!

Die große Barmatte habe ich mir geholt. Spüle den Shaker und das Mixingglas nach jedem Benutzen aus und stelle es auf die Barmatte zum Abtropfen. Mit mehreren Shakern ist das kein Problem. Wenn ich alle 4 Shaker benutzt habe, ist der Erste meistens schon wieder einsatzfähig.

Erstmal 4 Shaker haben
Bin zu geizig mir noch nen 3. zu kaufen.
Wollte eigentlich bei dem Fackelmann Shaker für 8,99 zuschlagen aber den fand ich irgendwie zu leicht - kam mir nicht solide genug vor
Die bessern sind halt immer geich so teuer und ich will nicht schon wieder über 20€ für einen ausgeben nur um miene Faulheit nachzukommen.