Clamato

In Mexiko wurde mir ein Drink names Clamato angeboten, sehr ähnlich einer Bloody Mary aber mit "Austernsaft". Auf Wikipedia findet man Rezepte unter den Namen Bloody Ceasar etc, aber was genau in diesem Clamato drin ist weiß ich immer noch nicht. Im Asia Shop habe ich Austernsauße gefunden und einen leckeren Bloody Ceasar gemixt (Tomatensaft, Vodka, Tabasco, Pfeffer, Worcestershire Sauce, Angostura Bitter, Selleriesalzrand, Stangensellerie zum Garnieren, Rühren und Essen. Mmh! Kennt jemand das Originalrezept und muss man dafür frische Austern auspressen? :-\

http://www.barnonedrinks.com/tips/dictionary/c/clamato-juice-315.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Clamato

Vielleicht hilft Dir das weiter.

Gruß

Danke für die Links, jetzt muss ich wohl nur noch nach Nordamerika fliegen und Mott's Clamato kaufen
Hier in Deutschland finde ich das leider nicht

So, jetzt weiß ich was da drin ist, zumindest steht es so auf dem Etikett auf den beiden 1,89 l Plastikbomben ;D, die ich gestern mit aus Kanada zurückgebracht habe:

water, tomato paste, glucose-fructose, monosodium glutamate, salt, citric acid, vinegar, spices, molasses, celery seed, dried clam broth, anchovies, natural flavour, colour, hydrolized soy and corn protein

Habe mir gerade einen Classic Caesar damit gemixt http://www.mottsclamato.ca/ und obwohl ich jetzt weiß was da drin ist schmeckt er gut. Wer die Bloody Mary mag, mag vermutlich auch den Ceasar

Schon die Zutaten 3-5 sind Grund genug das Zeug nicht mal anzuschauen...

Ob man das Zeug jetzt durch diesen komischen Saft oder durch Johurts und andere Sachen zu sich nimmt macht doch keinen Unterschied ... Ganz los wird man diesen Mist eh nie.

okay, in Zukunft nur noch frisch gepressten Tomatensaft und frisch gepressten Austernsaft für den Caesar Cocktail ;D

;D ;D ;D