Cocktails für Feier

fridgebox

Neues Mitglied
Hallo an alle,
ich soll an der Geburtstagsfeier meiner Tante (40) ein paar Cocktails mixen. Leider hab ich nicht soviel Ahnung davon und bei der riesen Auswahl fällt mir die Wahl schwer. Ich sollte etwa 2-3 alkoholische + 2 Cocktails ohne Alkohol anbieten! Könnt Ihr mir leckere, (relativ) einfache Cocktails nennen?
Vielen Dank im Voraus!!
 
Dazu müssten wir nen bissel was wissen:


Wieviel Ahnung hast du von der Herstellung diverser Cocktails?

Was für Utensilien hast du? Shaker? Gläser? Möglichkeiten der Eisaufbewahrung? IceCrusher? ... usw

In welche Richtung sollen die Drinks gehen? Classic Style? Tiki Style? Longdrinks? ... usw

Willst du alles vor Ort einkaufen oder bist du auch bereit Spirituosen und Co online zu bestellen?

Welches Altersspektrum wird erwartet?

Wieviele trinkende Gäste werden erwartet?

Welche Qualität sollen die Drinks haben?



Schreib mal ein paar mehr Infos hier rein, sonst ist es schwierig dir weiterzuhelfen.
 
Ich hab schon etwas Erfahrung, hab früher auch regelmäßig
Cocktails gemixt. Utensilien sind auch alle vorhanden.
Wie gesagt, es handelt sich um einen Geburtstag hauptsächlich Erwachsene 20-60 Jahre.
Die Zutaten will ich nicht unbedingt online kaufen, aber in meiner Stadt gibt es schon einige große Supermärkte...
Leider weiß ich nicht wieviel Leute kommen, aber ist das denn so von Bedeutung?
Die Drinks müssen keinesfalls extravagant sein, einfach ein paar Standard Cocktails die beliebt sind und schmecken.

Danke für die schnelle Antwort!!
 


Leider weiß ich nicht wieviel Leute kommen, aber ist das denn so von Bedeutung?
Wenn Du für zehn Leute mixt kannst Du zeitintensivere Rezepte machen als für vierzig. Und für Deinen Einkauf ist die Frage auch nicht unrelevant - es sei denn, Geld spielt keine Rolle
 
OK Sorry.
Ich denke es werden so ca. 20-30 Personen kommen.
Und online kaufen möchte ich wirklich nicht.
MfG fridgebox
 
Und online kaufen möchte ich wirklich nicht.

Darf man fragen warum? Barfish z.B. ist da sehr zuverlässig, man bekommt das, was man bestellt hat, die Lieferung ist zügig und die Auswahl ist größer als in Supermärkten.
Und kaputt ist von Barfish noch nichts bei mir angekommen.
 
Was fehlt mir bei Barfish:

Provision ;D
Nein ich weiß, dieses Forum ist Provision.
 
Okay, mir fallen schon einige Rezepte ein...
Leider wirst Du nicht für alle die Zutaten im Supermarkt aber bekommen, z.B. Cremé de Mûres, Pisco oder St. Germain.

Wenn Du Dich also auf die Supermarktauswahl beschränken willst, mach Gin-Tonic und Gin-Basil-Smash.

Die Zutaten sollten im Supermarkt erhältlich sein... allerdings musste ich mal in einer niedersächsischen Kleinstadt durch drei Supermärkte um simplen Zuckersirup zu bekommen. Ich drück Dir also die Daumen ;)







 
Die Zutaten sollten im Supermarkt erhältlich sein... allerdings musste ich mal in einer niedersächsischen Kleinstadt durch drei Supermärkte um simplen Zuckersirup zu bekommen. Ich drück Dir also die Daumen ;)

In meiner mittelbadischen Großmetropole muss ich nur in die Küche gehen um simplen Zuckersirup zu bekommen.
Klarer Standortvorteil 8)


Der einzige Drink der mir einfällt, für den man im Supermarkt gute Spirituosen findet ist folgender:

3cl Sahnelikör
2cl Cointreau
2cl Grand Marnier


Als saures Gegenstück vielleicht noch nen Daiquiri mit HC3 und nen Cuba Libre.

 
Hehe, in unserer Kleinstadt gibt es immer noch keinen Zuckersirup. Und wir sind immerhin mit umliegenden Dörfern 30.000 Seelen.
 
Wenn Du Dich also auf die Supermarktauswahl beschränken willst, mach Gin-Tonic und Gin-Basil-Smash.

Finde ich persönlich etwas langweilig zwei Gin Drinks. Wenn dann auch noch wie exator schon sagte evtl Cuba Libre oder Daiquiri.



Rezepte:

Daiquiri
5-6 cl Weißer Rum (aus'm Supermarkt Havana Club 3 Anos)
2-3 cl frisch gepresster Limettensaft
2 cl Zuckersirup (einfach 500g Kristallzucker oder weißen Rohrzucker mit 500ml Wasser erwärmen bis aller Zucker gelöst ist und dann im Kühlschrank aufbewahren)
Auf viel Eiswürfeln im Shaker schütteln und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen


Cuba Libre
5 cl Kubanischer Rum (aus Supermarkt z.B. Havana Club 7 Anos)
1/2 Limette, geviertelt per Hand ins Glas ausdrücken und dann ins Glas geben
Mit Eiswürfeln und Cola auffüllen, rühren, fertig.


Gin-Basil Smash
5-6 cl Gin (aus Supermarkt z.B. Finsbury Platinum 47%, Beefeater 47% oder Bombay Sapphire 47%. Die 40% Varianten sind langweilig)
1/2 Zitrone
2 cl Zuckersirup
20 bis 30 Basilikumblätter

Zitrone mit Basilikum kräftig im Glas zerstößeln, Zuckersirup & Gin dazu und mit viel Eis schütteln. In einen eisbefüllten Tumbler abseihen.




Was mir noch einfällt:

Pegu Club
5 cl Gin
2 cl Cointreau
2 cl frisch gepresster Limettensaft
2 dashes Angostura Bitters



Cosmopolitan
Siehe mein Posting hier



Und wenn du die Party gegeben hast erwarten wir natürlich Feedback ;)
 
Pegu Club halte ich für einen sehr speziellen Drin, für so einen Anlass.
Auf jeden Fall ein super Drink.
Aber doch sehr anspruchsvoll.

Die restlichen Genannten kann man aber sicher, auch mit Supermarktware ganz anständig servieren.
 
Stimmt, den Cosmopolitan habe ich vergessen. Ist vielleicht sogar besser als Daiquiri, weil man mit dem Namen etwas anfangen kann und er (mit gutem Vodka) milder ist.

Cosmopolitan
Irish Orange (aus meinem ersten Post)
Cuba Libre

Da wäre für jeden was dabei.
Mit dem Cranberrynektar kannst du dann auch was alkoholfreies machen.
 
The Jasmine Cocktail, gerade für Leute die mit Gin bisher noch nicht so in Kontakt gekommen sind. Ist auch farblich schön.

Ansonsten würde ich auch zu Daiquiri tendieren. Gin Basil Smash wäre zwar wirklich klasse aber man braucht schon ne Menge Basilikum für einen solchen Anlass. Wie wäre es mit einem Whiskey Smash? Ein Bourbon a la Maker's Mark dürfte für den Anlass doch in Ordnung sein und ist sogar bei Real zu kaufen.
 
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