alea iacta est - es wird Cocktailian
dennoch
@crackone
es gibt in jedem Buch gute und schlechtere Rezepte. 2002 (1. Ausgabe) war Canadian noch akzeptiert. Klar wäre Aktualisierung gut. Rezepte ändern sich aber auch ständig. Hängt ja wie wir sehen auch von Verfügbarkeit der Spirituosen ab.
Bücher gibt es auch gebraucht zu kaufen, dann ist es nicht so teuer.
Insgesamt vermittelt es aber den breitesten Überblick - so habe ich die Frage von chris_saup verstanden und insgesamt finde ich es nicht veraltet.
Ja Ja die Bananendelfine, lassen wir erst mal Gras über die Sache wachsen
Zitat Barbuch" Natürlich ist sie (die Barkarte) auf ihre Bar spezifisch abgestimmt, das heißt, es gibt keine Universalmuster, die überall anwendbar wären. Je nach Ambiente, Öffnungszeit, Gästestruktur und Bartyp besitzt die Karte ihren eigenen Charakter." D
eswegen finde ich deine Kritik nicht zutreffend.
Dann darf ich mich noch selber zitieren:
"Wenn dich Kalkulation, Zähltechniken, Bartricks, Barausstattung, Flairbartending, Barausstattung, Kartengestaltung nicht so interessieren, dann gilt mein obiger Tip für Nr.1 nicht. Dann kauf dir lieber das ultimative.
Ich hoffe dein Widerspruch fällt jetzt etwas weniger vehement aus.
@ Tiefenrausch
über Prioritäten läßt sich streiten, aber du hast insoweit recht, daß Warenkunde allein auch keinen Spaß macht.
darf ich meine Bibel noch neben Cocktailian stellen, oder ist das schon Cocktailianlästerung?
das mit den 100 % war auf die fünf Vorschläge bezogen
ja, du hast recht, daß mit der Rückgabe hätte ich differenzierter kommunizieren müssen. Zur Zeit schlepp ich das Buch halt immer mit und komm nicht dazu es zurückzuschicken.
@ drum-drum
die von mir eingegebenen Rezepturen sind nur teilweise in die Datenbank gewandert - nach "Begutachtung der Mod". Warum nicht alle angenommen wurden - kein Rezept war bis dahin in der Datenbank -, weiß ich allerdings bis heute noch nicht. Würde mich aber wirklich sehr interessieren. Hab ja auch wie viele andere Zeit dafür aufgebracht.
Wurden denn nicht alle Rezepte mit dem gleichen Procedere in die Datenbank aufgenommen? Ansonsten geb ich dir recht. Aus mehreren gleichlautenden Rezepturen ohne Anmerkungen, daß "Beste" oder das Original zu finden ist für Anfänger nicht möglich.
Deinen Aufruf die Datenbank zu ignorieren, halte ich für eine schlechte Idee. Es ist auch frustrierend für die Leute die sie bearbeiten und die die vielleicht noch Rezepte einbringen wollten. Besser wäre es sie aufzumöbeln oder soll sie so vor sich hindümpeln? Wenn es so ist, zieht es doch auch das Niveau der ganzen Website nach unten. Ich persönlich schaue selten rein. Und nachdem ich auch kein Feedback zu meinen nicht übernommenen Rezepten erhalten habe, fehlt mir ehrlich gesagt auch die Motivation. Aber wenn ich mich nicht täusche ist es ja das Aushängeschild oder zumindest die Anlaufstelle für diese Website sprich das Forum. Gibt es für dieses Thema eigentlich einen Thread?
@ comander
weniger als 10% Empfehlungen? Hat denn drum-drum dann nicht (ein bißchen) Recht? Wie soll es denn mit der Rezeptdatenbank weitergehen. Oder wollt Ihr die Lösung anderen überlassen? Die Frage ist hat Tiefenrausch in Zukunft soviel Zeit?
Edit:
Abschließend möchte ich mich für das schlechte Layout meines Postings entschuldigen. Ich hab das mit dem verschiedene Zitate in einen Post einfügen nicht hingekriegt. Vielleicht ist jemand so nett und beschreibt mir wie das geht. Vielen Dank.
