Ersatz für Cosmopolitan

  • Ersteller Ersteller Sorec

Sorec

Neues Mitglied
Hallo Leute,

ich mixe ja ab und zu auf kleineren Partys wie Geburtstagen von Freunden oder so, und da werde ich auch ab und zu nach dem Cosmopolitan gefragt, weil die Mädls den wohl aus Sex and the City kennen und deshalb gleich meinen das der gut sein muss...
Naja, auf alle fälle glauben sie es mir natürlich nicht wenn ich sage das er recht stark ist und wohl nicht so süß wie sie sich ihn vorstellen ;) nach dem probieren verdrehen sie dann meistens das Gesicht und glaubem mir nicht das es das richtige Rezept war ^^

Auf alle Fälle würde ich gerne wissen ob jemand einen guten Ersatz dafür kennt, sprich halt einen der sich eher für Mädls eignen. Sollte also so sein wie sie sich den Cosmopolitan wohl vorstellen also eher süßlich bzw nicht ZU stark und passend für einem Cocktailspitz.
Werde ihn dann natürlich nicht als Cosmopolitan ausgeben, sondern erst den probieren lassen und dann die für sie wohl "bessere" Variante.

mfg
Simon
 
'rubinrot'

3cl smirnoff raspberry
1cl chambord
1cl vanillesirup
2cl frische limette
3cl cranberry (caraibos)
dashes frothee

shake - fine strain - schale
 
'rubinrot'

3cl smirnoff raspberry
1cl chambord
1cl vanillesirup
2cl frische limette
3cl cranberry (caraibos)
dashes frothee

shake - fine strain - schale

Der Phux weiss was Frauen lieben...
Hat dir sicherlich Sören gezeigt!!!
Mixt er eigentlich immer noch bei diesen Teeenieparties La Boum,...
und so in Köln?
;D ;D ;D
 
Das klingt schon mal nicht schlecht, aber was ist chambord , hab ich noch nie gehört. Frohtee ist das Mittel womit man ne schöne Schaumhaube bekommt oder ? Also kann man da eig auch Eiweis nehmen oder hat Eiweis irgendwelche nachteile, zB geschmack oder so ?!?

Ach ja, und er wäre nicht für Teenys oder so ^^ also nach dem Rezept hat der ja sehr sehr wenig alkohol ; ) außer chambord wäre noch n Schnapps mit entsprechend alkohol, jedoch such ich eher son mittelding, also nicht so "scharf" wie der cosmo aber auch nicht schwach ;)

Werde den aber auf jeden fall mal testen und bin scho gespannt wie er schmeckt : )

mfg
Simon
 
Naja, Himbeervodka...?
Chambord ist ein absolut wunderbarer fruchtlikör (Him- und Brombeeren).

Statt Frothee kannst du 1-1,5 cl Eiweiß nehmen, aber du kannst auch drauf verzichten...
 
Also das scharf kann ich beim Cosmopolitan (wird von mir immer nach dem Rezept von PErfectdrinks.de gemacht) nicht nachvollziehen.

Man schmeckt zwar deutlich heraus das da ne gewisse Menge ALkohol drin ist, aber das wäre ja bei jedem kräftigeren Drink (den Du in deinem letzten Post gefordert hast) wieder der Fall. Ausserdem ist Smirnoff Raspberry wohl auch ein Vodka (aromatisiert zwar, aber) mit ~40%.

Gruß Xavi
 
Naja also die meisten meiner "kunden" empfinden den Absolut Citron als scharf...
Finde ihn, um ehrlich zu sein, auch nicht so toll... Vllt habe ich auch nur eine komische Flasche erwischt ; )

Gut, ich sollte evtl. den Drink vllt erst mal probieren bevor ich ihn kritisiere ^^

Ach ja, wo finde ich denn Chambord, bei barfish habe ich ihn nicht gesehn...

mfg
Simon
 
Nicht nur bei barfish, google/froogle spuckt da auch eher Teetassen aus ;)
 
Weinquelle hat ihn, bei Barfish wohl gerade aus.

Absolut Citron ist auch kein schöner Vodka...
 
Öhm okay... leute ? ich glaub der übersteigt etwas mein budget ^^ Also 0.5 Liter für 17 € ?!? auch wenn die flasche geil aussieht und er wohl wirklich ein geiler Likör ist aber der ist schon ziemlich teuer, bin doch Student ; )
Gibts da vllt eine günstigere alternative ?

mfg
Simon
 
Kannst ja mal schauen ob du Chambord in diesem Rezept durch Creme de Cassis ersetzen kannst...

Gruß
Vincent Vega
 
Kannst ja mal schauen ob du Chambord in diesem Rezept durch Creme de Cassis ersetzen kannst...


Ja... Oder auch nicht.

Du könntest den Himbeervodka auch durch Pernod ersetzen.
 
Leute leute, ich bitte euch, jetzt kein Kleinkrieg wegen dem Likör ^^
Ich meinte ja nur, vllt gibt es ja noch eine andere Marke die angemessene Qualität zu einem vertretbaren Preis bietet ;)
Mir ist schon klar das man für Qualität entsprechend zahlen muss, aber Fragen wird in einem Forum ja erlaubt sein :P

mfg
Simon
 
Klar, ironischer Kommentar meinerseits ;)

Aber Chambord ist nicht zu ersetzen und wenn man es doch tun sollte, dann nicht mit einer fremden Frucht (schwarze Johannisbeere) sondern zumindest mit einem Him- oder oder Brombeerlikör. Aber ich rate davon ab.
 
Ich glaube das original zu testen ist ja nicht verkehrt und auch wenns teuer ist, so denk ich doch noch bezahlbar ; ) Vllt hab ich ja glück und man bekommt ihn auch in der Metro oder so.

Ach ja, ist Eiweiß eig. geschmacklos bzw. irgendwas zu beachten, zB heftiger shaken oder so ?!?
Und gibts den caraibossaft in der Metro oder so ?
Auch mit einer Empfehlung eines guten Vanillesirup wäre mir sehr geholfen : )

mfg
Simon
 
Sirup: Monin ist gut, Giffard Vanille kenne ich nicht.
Kannst auch Cranberrysaft von Bauer nehmen...
 
Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
drinkformile ersatz für "perfect puree's"? Cocktailbar 4
F Würdiger Ersatz für Hendrick's Cocktailbar 14
BassXs Ersatz für JAMBOSALA Cocktailbar 12
talex Ersatz für Ron Zacapa Super Premium 25 Jahre gesucht... Cocktailbar 5
ralphb Ersatz-Shaker Cocktailbar 6
Mister P Boston Ersatz Shaker Cocktailbar 12
T Tonic Water Ersatz Cocktailbar 16
w?lkchen Creme de Cocnut / Kokossirup?? ... Billiger Ersatz?? Cocktailbar 11
J Bar Mixgerät für Cocktails Cocktailbar 4
N Tipps für Limoncello Cocktailbar 2
Heinerich Barzubehör: Ausgießer oder Quetschflasche für Sirups ... Cocktailbar 5
X Bräuchte dringend einen Tipp für einen schmackhaften Erdbeer-Cocktail Cocktailbar 4
X Cocktail Empfehlung für eine Party Cocktailbar 4
Freshman Leere Flaschen für eine Bar Cocktailbar 4
S Weisser Rum für Pina - Brugal Unterschiede? Cocktailbar 8
K Cocktails für Parklichterfest Cocktailbar 15
D Sprühflaschen / Sprayflaschen Sinnhaftigkeit für welche Ingredenzien Cocktailbar 2
E Rezept Rezept für Thailand Vacation gesucht Cocktailbar 2
M Eiswürfelmaschine für klares Eis und den mittelkleinen Geldbeutel Cocktailbar 29
KingPink Cocktailabend für 200 Gäste Cocktailbar 54
N Welche Minze für Mojito Cocktailbar 5
M Eiweiß/Eigelb für einen Abend vorbereiten Cocktailbar 30
ChrisReb Tequila... für Party Cocktailbar 6
N Portionierer für große Flaschen Cocktailbar 1
N Tipps für Gin Cocktailbar 43
Gyranimo21 Eiswürfelform für Hohlkegel Cocktailbar 14
Mix it Baby benötige Hilfe: kleine Auswahl an Rums für einen Anfänger Cocktailbar 32
N Tips für weißen Rum Cocktailbar 7
I Hilfe gesucht für das etwas andere Cocktailrezept Cocktailbar 6
V [Suche] Geschäft in Wien für Shaker, Gläser und ein Sieb Cocktailbar 4
G Rum-Empfehlung für Geburtstagsgeschenk gesucht Cocktailbar 2
Pav-low Die Besten Snacks für eine Cocktail Bar Cocktailbar 33
B Name für mobile Cocktailbar gesucht Cocktailbar 4
ERDi Geschenk für Feinschmeckerhaushalt vmtl. Whisky Cocktailbar 5
A Transportmöglichkeiten für Baruntensilien Cocktailbar 18
bochi Rumtasting für Whiskytrinker Cocktailbar 33
M Drink mit "Geschichte" gesucht für eine kleine Cocktailverkostung Cocktailbar 6
G Absinth für Anfänger Cocktailbar 27
G Die Cocktail App für Android™ Cocktailbar 2
T Neon beleuchtung für die Hauseigene BAR Cocktailbar 1
M Ideen für maritime Drinks mit begrenzter Bordausstattung? Cocktailbar 9
T Tipps und Rezepte für eine Poolparty Cocktailbar 29
B Welche Spirituose für WG-Bar? Cocktailbar 42
Kuglblitz Typische Menge für Cocktails? Cocktailbar 12
D Welche Formel für die Preis/Leistungsberechnung bei Tastings? - Umfrage - Cocktailbar 16
G Spirituosen und Zutaten für die ersten Cocktail-Versuche eines Anfängers Cocktailbar 36
D Wieviel Zeit wollt ihr für die Tastings - Umfrage - Cocktailbar 8
V Welche Cocktails und in welchen Mengen für meinen 18. Cocktailbar 18
Flos-Saftladen Zeitaufwand für einen Cocktail Cocktailbar 3
M Hilfe für einen Anfänger - Was soll ich als nächstes kaufen? Cocktailbar 6
jackpack85 Buch über Wein für Einsteiger Cocktailbar 7
B Welche Whisk(e)ys für privates Tasting? Cocktailbar 16
N Iden für eine Getränke Karte einer neuen bar Cocktailbar 8
H White Russian foto für die Webseite Cocktailbar 31
L Brauche dringend Hilfe zwecks Mengen für eine Veranstaltung Cocktailbar 40
D Preise für Eis von Tankstellen & Co. Cocktailbar 8
rptr40 Tequila Patron Anejo für welchen Cocktail Cocktailbar 8
D Was ist die optimale Probenmenge für Spirituosen? - Umfrage - Cocktailbar 14
N Coole aber einfache Cocktails für eine Hochzeits-Party Cocktailbar 3
M Mehr als 1 brauner Rum (für Longdrinks) Cocktailbar 36
G Cocktail-Zusammenstellung für Varieté-Abend Cocktailbar 7
LastDiary Suche Mixglas für Boston Shaker Cocktailbar 11
bochi Küchenmaß für kleine Maße bei Ikea Cocktailbar 6
HalfBaked Kleine Bestellung für den Anfang Cocktailbar 43
Whipofjustic Suche für 2010 30 Jährigen Rum Cocktailbar 31
Burger-Jo Welcher Rum für Cuba Libre? Cocktailbar 17
S Flaschen für Liköre / Ikea ? Cocktailbar 7
SilentControl Rezept suche rezept für motox Cocktailbar 3
T BARFISH Angebote für September 2009 Cocktailbar 0
ickedu Cocktailvorschläge für Südamerika-Abend gesucht Cocktailbar 10
Tooh-B Welchen Mengen für Polterabend mit 250 Personen Cocktailbar 3
Toppi Hilfe für ne Silvester Party Cocktailbar 9
adfgd Schönes Cocktailbild für die Küche? Cocktailbar 0
A Bezugsquellen für "Botanicals" Cocktailbar 3
adfgd Premium Rum oder günstige Alternative für z.B. Rum Sour? und Cointreau,Licor4 Cocktailbar 16
L Cocktails für Themenabend Mafia Cocktailbar 13
c0rtez Simpler Frucht Cocktail für Zuhause Cocktailbar 15
schnarz suche tipps für erste caipirinha gehversuche =) Cocktailbar 20
Z Bezugsquellen für Softdrinks Cocktailbar 45
Krobbus Saftpresse für Limetten? Cocktailbar 1
Mr. Peachtree Rumempfehlungen für Tropcial/Punches Cocktailbar 8
fegix Cocktail App für Symbian wird erstellt!!! Brauche aber noch Hilfe!! Cocktailbar 7
D Perfekte Gläseraufstockung für daheim Cocktailbar 17
DreamWalker Empfehlungen für Ananassaft Cocktailbar 11
talex BarFish.de Rum Tasting für Jederfrau/mann Cocktailbar 13
H Standardinformationsblatt für meine Cocktailpartys Cocktailbar 24
Budini Neueinsteiger: Was brauche ich NUR für Martini? Cocktailbar 40
Marlissa Auswahl für Anfänger geeignet? Cocktailbar 12
milchkuh Henkelüberzieher für Papp/Plastikbecher Cocktailbar 8
C Tolles Cocktailbuch (nicht nur) für Anfänger: Ultimate Bar Book! Cocktailbar 26
Blackfire Suche Rat für eigene Cocktailbar Cocktailbar 4
F Rezept Suche das Rezept für Bombay Crushed Cocktailbar 4
Hanni SUCHE aktuelle Cocktailtrends für professionelle Barkarte für Neueröffnung Cocktailbar 40
opal nera Geschenk für Freund Cocktailbar 43
oscomp Bezeichnungen für Whisky Cocktailbar 13
A Welche Gläser für den Carl Mertens Shaker Cocktailbar 7
mindphlux Vorstellung CocktailDB Programm für die private Bar Cocktailbar 81
Z Baraufstockung für den Sommer Cocktailbar 10
Mudhoney Feedback für Anfängerbarbestand Cocktailbar 29
dr_riffles Autofill für die Forensuche Cocktailbar 37

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

Zurück
Oben