Kücheneinrichtung

H

hannibal-007

Neues Mitglied
Hallo

Ja, hat nicht mehr wirklich was mit der Bar zu tun, aber ich werde wohl in absehbarer Zeit ne Wohnung einrichten und habe mich entschlossen für die Basis ein bisschen Geld in die Hand zu nehmen um etwas vernünftiges, aber nicht übertriebenes zu kaufen, was dann aber hält, was es verspricht.

Habt ihr ein paar Tipps, wo man sehr gute Bestecke usw. kaufen kann (ich will jetzt nicht in den nächst besten Supermarkt laufen und die Fackelmannproduktpalette leer kaufen, von denen halte ich nicht viel, viel plastik, schlechte Verarbeitung: dafür ein hoher Preis)

Was würdet ihr für ein gutes 6 bzw. 12 Personenbesteck ausgeben? Sind da 100 bzw. 200 Euro gerechtfertigt?
Sowas z.B. WMF
http://tischundtrend24.de/Besteck-Sydney-medium-set-68-teilig-Aktion-mit-GRATIS-Umhaengetasche
(die Umhängetasche mal außen vor...)
Gibts irgendwelche Onlineshops, die ihr empfehlen könnt? Also wo man viele verschiedene Utensilien bekommt in guter Qualität.
Ich weiß einfach nicht, woran ich Wucherpreis bzw. Preis für Qualität erkennen kann, daher würde mich der eine oder andere Tipp freuen. Ob Firmen, Preise (die man nicht unter bzw. überschreiten sollte),...
 
Ich weiß ja ehrlich gesagt nicht wie deine finanzielle und soziale Umgebung aussieht, aber als ich meine erste Wohnung bezogen habe, hatt ich wichtigere Dinge zu besorgen wie teures Besteck ???

Aber wenn ich mal von Zuhause ausgehe und unser Besteck dort, dann ist das auch von WMF und das haben wir mindestens seit 21 Jahren. Weiter kann ich leider nicht zurückblicken ;D und das ist immer noch voll funktionstüchtig (obwohl ich ehrlich gesagt nicht wüßte, was dabei groß kaputt gehen könnte...) und zeitlos elegant.
 
Was würdet ihr für ein gutes 6 bzw. 12 Personenbesteck ausgeben? Sind da 100 bzw. 200 Euro gerechtfertigt?
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IMHO kann ein Preis zw. 100 und 200 Eur gerechtfertigt sein. Wenn es gute Markenware ist hält die ein halbes Leben und (das wichtigste!) die Messer sind für gewöhnlich scharf und bleiben auch lange scharf. Wenn du allerdings vor hast in eine Studenten-WG zu ziehen würde ich mir eher was billiges zulegen. Denn nach deinem Studium wirst du nur noch wenige Teile des Besteckes besitzen ;).
 
Aber wenn ich mal von Zuhause ausgehe und unser Besteckindestens seit 21 Jahren. Weiter kann ich leider nicht zurückblicken ;D und das ist immer noch voll funktionstüchtig (obwohl ich ehrlich gesagt nicht wüßte, was dabei groß kaputt gehen könnte...) und zeitlos elegant.
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Die 21 Jahre kann ich bei uns mit 26 toppen und ich hab nun oft genug doppelt gekauft, die Erfahrung muss ich nich nochmal machen, also kann ich mir auch gleich was vernünftiges kaufen.
Ich schwimme nich im Geld, hab aber ein bisschen was gespaart zum Einrichten. Ich habs mir gut überlegt und bin da ziemlich entschlossen. Ich muss es sonst auf lange Sicht eh bezahlen...
 


Was würdet ihr für ein gutes 6 bzw. 12 Personenbesteck ausgeben? Sind da 100 bzw. 200 Euro gerechtfertigt?
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IMHO kann ein Preis zw. 100 und 200 Eur gerechtfertigt sein. Wenn es gute Markenware ist hält die ein halbes Leben und (das wichtigste!) die Messer sind für gewöhnlich scharf und bleiben auch lange scharf. Wenn du allerdings vor hast in eine Studenten-WG zu ziehen würde ich mir eher was billiges zulegen. Denn nach deinem Studium wirst du nur noch wenige Teile des Besteckes besitzen ;).
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WG versuche ich zu vermeiden und wenns es sich nicht vermeiden lässt, dann werd ich wohl dort keine Küche einrichten, nene, das lass ich bleiben, da hast schon recht.
 
in der ikea gibt es "startersets" mit je 6 teilen von allem (besteck, kleine teller, grosse teller, schüsseln usw.), das ist ne günstige alternative. ich bin mir nicht sicher inwiefern es sicht mit 50€-besteck schlechter isst als mit 200€-besteck (ausser es sieht beschi**en aus).

sonst im personalrestaurant/kantine/mensa oä. jeden tag 1 besteckset mitnehmen ;D
gratis und meist langlebige ware...
(nein, dass ist keine anstiftung zu diebstahl)
 
Hmm, also das 200 Euro Besteck ist für 12 Personen und hat noch einige Zugaben.
 
Also ich würde mir eher 2 gute Messer kaufen die gut und gerne mal an die 100€ pro Stück gehen können und dann meine Gabeln etc. bei IKEA.

Ist kein Plastik und hält mit Sicherheit ausreichend lange.

Also erstmal gute Messer kaufen, dann ne ordentliche Pfanne und wenn dann das Geld da ist für teures und sicherlich schöneres Besteck als von IKEA, dann erst das kaufen.

Aber gut jeder setzt seine Prioritäten anders. Ein schönes Steakbesteck oder Fischbesteck kann man sich bei Bedarf dann natürlich nochmal gönnen.
 
sonst im personalrestaurant/kantine/mensa oä. jeden tag 1 besteckset mitnehmen ;D
gratis und meist langlebige ware...
(nein, dass ist keine anstiftung zu diebstahl)
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Ist es wohl! ;)

Aber ich habe so ziemlich das gleiche für vielleicht 6€ oder so bei IKEA gekauft. Das bringt mich durchs Studium und danach wird was gutes gekauft. Ist es nicht außerdem so, dass man sich sowas von den Schwiegereltern zur Hochzeit schenken lässt? ;)
 
Also ich würde mir eher 2 gute Messer kaufen die gut und gerne mal an die 100€ pro Stück gehen können und dann meine Gabeln etc. bei IKEA.

Ist kein Plastik und hält mit Sicherheit ausreichend lange.

Also erstmal gute Messer kaufen, dann ne ordentliche Pfanne und wenn dann das Geld da ist für teures und sicherlich schöneres Besteck als von IKEA, dann erst das kaufen.

Aber gut jeder setzt seine Prioritäten anders. Ein schönes Steakbesteck oder Fischbesteck kann man sich bei Bedarf dann natürlich nochmal gönnen.
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Natürlich nen gutes Küchenmesser ist das A und O, nur wo? Es gibt Messer, die kosten über 1000 Euro, es gibt welcher für 3,50. Beides wohl nicht das richtige, aber ich such eben ne Anlaufstelle, wo ich das Richtige eben bekomme und das ist für mich nich Ikea.

Ich glaub ich mach das mal anders:
Firmen, die im Preis/Leistungsverhältnis gute Küchenhilfen bieten, wo man eben wenig falsch machen kann:

Besteck: WMF
Töpfe: Tefal??
Universale Küchenmesser: ??

 
Im Zweifelsfall, auch wenn's spießig ist, einfach mal das nächstgelegene Haushaltswarengeschäft aufsuchen und beraten lassen :).
 


sonst im personalrestaurant/kantine/mensa oä. jeden tag 1 besteckset mitnehmen ;D
gratis und meist langlebige ware...
(nein, dass ist keine anstiftung zu diebstahl)
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Ist es wohl! ;)
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ist es nicht. fehlender vorsatz bezüglich der haupttat. ;)
 
Besteck WMF und Töpfe Tefal ist sicherlich super.

Messer habe ich von Zwilling, ich glaube die lagen so bei 60-100€. Wenn man wirklich in den Fachhandel geht gibt es da sicherlich bessere und andere Marken. Aber ob man das dann ausgeben muss weiß ich nicht.
 
Zwilling ist schon sehr gut. In der Richtung liegt auch Güde, Herder etc.

Von den beiden letzt genannten habe ich Küchenmesser und bin sehr zufrieden damit.
Die meisten liegen wohl je nach Messer zwischen 50-150€.
 
Vielen Dank, endlich wirds konkret :)

Besteck: WMF
Töpfe: Tefal
Universale Küchenmesser: Zwilling, Herder, Güde

WMF ist ja ein Alleshersteller was den Küchenbedarf angeht, dieser ganze Kleinkram von der Schopfkeller bis zur Reibe.
Gibts da noch vernünftige Alternativen?
 
Also ich muss sagen, dass ich WMF halt schon recht überteuert finde, gerade bei dem ganzen Kleinkram. Aber wenn man mal durch Karstadt geht oder Kaufhof oder so findet man genug Sachen die billiger sind und absolut ausreichen. Bei ner Reibe, Kochlöffel, Schneebesen, wat weiß ich, immer 50% mehr bezahlen weil WMF draufsteht sehe ich da nicht ein.

Achso, was ich auch noch empfehlen kann ist eine große gute Pfeffermühle. Da würde ich eher mal 40€ ausgeben als für ne Reibe.
 
Ja auf jeden Fall. Frischen Pfeffer aus der Mühle kannst du nicht ersetzen!
Zassenhaus oder Peugeot sind zum Beispiel sehr gut.
http://www.manufactum.de/Kategorie/Suchergebnis.html
 

Also ich muss sagen, dass ich WMF halt schon recht überteuert finde, gerade bei dem ganzen Kleinkram. Aber wenn man mal durch Karstadt geht oder Kaufhof oder so findet man genug Sachen die billiger sind und absolut ausreichen. Bei ner Reibe, Kochlöffel, Schneebesen, wat weiß ich, immer 50% mehr bezahlen weil WMF draufsteht sehe ich da nicht ein.

Achso, was ich auch noch empfehlen kann ist eine große gute Pfeffermühle. Da würde ich eher mal 40€ ausgeben als für ne Reibe.
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Daher würd ich ja ne Alternative nutzen wollen.
Pfeffermühle ist auch wichtig, wohl wahr.
 
Pfeffermühle ist auch wichtig, wohl wahr.
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Also ich habe die Pfeffermühle von Zassenhaus aus Holz mit Keramikmahlwerk und bin super zufrieden damit. 25(!)Jahre Garantie auf Mahlwerk und stufenlos einstellbar.

Beim Besteck solltest du genauso wie bei den Messern mal in einen Laden gehen und nen bischen was in die Hand nehmen. Denn beides muss dir einfach liegen. Ein Küchenmesser kann noch so gut sein wenn es dir nicht liegt hast du nix davon!
Ob dus dann in dem Laden kaufst oder online (evtl. günstiger) bestellst bleibt dir ja trotzdem freigestellt.
 
Also ich kann dir sagen das alle Profiköche die ich kenne es so machen weil schon Holz oder PVC ein ganz anderes Gefühl sind, von den Griffformen ganz zu schweigen.
Oder du musst einfach mal einen Ausflug nach Solingen machen, da kannst du die Messerschmieden vor Ort besichtigen. Ist auch ne schöne Sache!
 
Hallo,

als ich damals das selbe Problem hatte, bin ich in Geislingen bei WMF voll auf meine Kosten gekommen.

Habe dort meine gesamte Kücheneinrichtung gekauft.
Shaker, Besteck, Töpfe, Siebe, Küchenregale, Jigger, Weinthermometer, IceBucket, vor allem auch Gläser, und extrem scharfe Messer.
Und das zu 30% günstiger.
Damals nur WMF, heute mittlerweile alle mögliche Marken.
Das Messer das ich damals vor 11 Jahren gekauft habe ist heute noch genauso scharf !
Was ich damit sagen will ist: finger weg von IKEA und sonstigem billig Gedönse.

http://einherbstinheidelberg.blogspot.com
 
Hab mir vor nem halben Jahr das Besteckset "Boston" von WMF gekauft, 2*6 Personen (5 Teile pro Person), also 60 Teile, für insgesamt 100€, super Angebot (in nem Möbel-Geschäft *g*)! Das ist das Essbesteck zur Serie "Bistro", wo es viele anderen Besteckteile gibt. Hab also noch ein Steakmesser/-gabel-Set, Schöpflöffel, Servierlöffel, Eierlöffel, Marmeladenlöffel usw. im gleichen Design. Schaut zeitlos und schick aus, und ist echt super von der Verarbeitung. Und vor allem auch nicht überteuert.
 
WMF ist ja ein Alleshersteller was den Küchenbedarf angeht, dieser ganze Kleinkram von der Schopfkeller bis zur Reibe.
Gibts da noch vernünftige Alternativen?
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Besteck: z.B. Auerhahn
 
Zu den Profis: Ja natürlich, die gehen auf ne Fachmesse oder laden sich nen Vertreter vor und kaufen dann im großen Stil für nen Restaurant ein.
Meine Möglichkeiten sind da etwas beschränkt, aber mal sehen, was sich machen lässt.

Auerhahn merk ich mir, danke.
 
Falls es noch nicht zu spät ist schau auf jeden Fall mal bei Amazon vorbei, die haben immer gute Angebote.

Mein Besteck ist von BSF. Sehr hochwertig und preisgünstig. Momentan ist zum Beispiel ein 68-teiliges Besteck Set von denen von 250€ auf 70€ runtergesetzt, ein echtes Schnäppchen. Ich benutze mein Besteck jetzt seit einem Jahr und es sieht aus wie am ersten Tag, obwohl ich des öfteren mal Gäste habe und eigentlich jeden Tag daheim esse.

Bei Messern empfehle ich Amefa. 5-teiliges Messerset mit Messerblock für 30€. Alles aus einem Guss, ebenfalls seit einem Jahr in Benutzung und immernoch scharf wie am ersten Tag.

Und abschließend bei Töpfen empfehle ich Elo. Topfset aus 5 Töpfen für 50€. Edelstahl, auch für Induktion, Backofenfest und Glasdeckel.

Alles bei Amazon erhältlich, preisreduziert und schon morgen bei dir !

(Ja, ich erhalte Geld von Amazon ;D )

Also ich besitze alles oben genannte selber, da ich seit einem Jahr in meiner eigenen Wohnung lebe und bin rundum zufrieden.
Bei Zubehör hab ich übrigens bisschen Fackelmann und bisschen WMF gekauft.
 
Hehe, danke.
Ne, noch ist nichts gekauft, da ich immernoch auf Wohnungssuche bin und damit eine WG noch nicht komplett auschließe (was das ganze ja sehr stark abändern würde).
 
He ja BSF-Besteck hab ich mir letzte Woche auch gekauft für mein künftige Wohnung ;)

War ebenfalls reduziet von 270 oder so was in der Größenordnung auff knappe 100 Euro.
Liegt gut in der Hand ... auf die Langzeiterfahrungen kann ich noch nicht zurückgreifen, meine Schwester benutz aber Besteck der selben Marke und die sind nun nach 2Jahren immer noch wie neu ... Mag auch daran liegen, dass sie das 12er Set allein nutzt :D:D:D
 
Könntest du davon eventuell ein Foto machen?
So ne Nahaufnahme von nem Messer würd mich mal interessieren.
 
Ich werd mal Bilder machen sobald ich wieder daheim bin, morgen wahrscheinlich. Evtl auch heute Abend noch.
 
mache die bilder morgen früh ;) muss dann nur nochn n bissel webspace finden ^^aber das is ja kein problem
 
Sorry, dass ich es am Wochenende nicht geschafft habe. War das Wochenende nur 1 Tag daheim und bin jetzt momentan in München. Bin ab Samstag wieder daheim und werde dann hoffentlich endlich dazu kommen. Will ja schließlich auch Beweise auf meine Bewertungen folgen lassen.
 
Kann meine ebenfalls noch hochladen wenn gewünscht ... war nur die letzten 2Tage mal nicht online ... und nun ist auch noch die telefonleitung im ar*** aber Internet funktioniert gottseidank noch.
 
Hi Leute,

ich suche eine gute Reibe. Gedacht ist sie für Zitronen und Zimtstangen. Ob beides auf einer Reibe geht weis ich net, aber ihr werdet mich da sicher aufklären können.

Kaufe gerne auch ein Reibenset. Sollte gut in der Hand liegen, gut zu reinigen sein und meinen Studentengeldbeutel nicht zu arg belasten.

Was könnt ihr empfehlen?
 

Spitzenreibe

edit: ...eine Minute und sieben Sekunde zu spät ;)
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Danke Jungs. Für was ist die alles gut zu gebrauchen? Bzw wofür verwendet ihr die?

Der Preis ist ja nicht ohne, aber wenns die Eier-legende-Woll-Milch-Sau ist werde ich mich überwinden können.
 
Also ich finde den Preis von knappen 20 Euronen völlig fair.

Muskatnuss, Parmesan, Zitrusfrüchte, Ingwer. Quasi alles ;)
 
So, dann benötige ich noch mal einen guten Sparschäler für Zesten. Mit bisher Ausgetesteten bin ich nicht zufrieden und mit einem super scharfen Messer will ich zu bestimmten Uhrzeiten und Alkoholpegeln nicht mehr arbeiten, bzw arbeiten lassen.

Was ist da besonders empfehlenswert?

Falls es da etwas besonders empfehlenswertes von Barstuff gibt wärs natürlich toll. Ich will diese WE dort bestellen:

http://www.barstuff.de/dekorationshilfen-messer.html


Danke
 
Turbo Sparschäler. Gibt's online oder in der Metro. Der hat feine Zähne und reißt Zesten wie 'ne Maschine. Zum Scälen von Gurken & Co. mE nicht so prall, aber als reiner Zestenreißer ein Traum!
(Findet sich auch in meinem Anfänger-Leitfaden ;) ;) )
 
Naja, wer so voll ist, dass er kein Messer mehr in der Hand haben sollte, sollte auch nicht mehr den Turbo Sparschäler verwenden. ;)
 
Ahh besten, Dank. Ich dachte wäre inzwischen über den Anfänger-Status hinaus^^ ;D . Hätte ich den Leitfaden mal vor 4 Jahren ordentlich gelesen hätte ich mir die 3 bisherigen Sparschäler sparen können.
 
Turbo Sparschäler. Gibt's online oder in der Metro. Der hat feine Zähne und reißt Zesten wie 'ne Maschine. Zum Scälen von Gurken & Co. mE nicht so prall, aber als reiner Zestenreißer ein Traum!
(Findet sich auch in meinem Anfänger-Leitfaden ;) ;) )
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Hört sich gut an, dann gucke ich demnächst mal in der Metro wenn ich neuen Agavita kaufe. Ein gescheiter Sparschäler fehlt mir noch. Bisher arbeite ich immer mit einem scharfen Messer.
 


Turbo Sparschäler. Gibt's online oder in der Metro. Der hat feine Zähne und reißt Zesten wie 'ne Maschine. Zum Scälen von Gurken & Co. mE nicht so prall, aber als reiner Zestenreißer ein Traum!
(Findet sich auch in meinem Anfänger-Leitfaden ;) ;) )
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Hört sich gut an, dann gucke ich demnächst mal in der Metro wenn ich neuen Agavita kaufe. Ein gescheiter Sparschäler fehlt mir noch. Bisher arbeite ich immer mit einem scharfen Messer.
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Bitte 2 kaufen ;) also einen für mich mit.
Wenn ich eher hinsollte sag ich dir bescheid und bring dir einen mit.
Brauche eh noch n Kilo Saure-Chemie-Schnüre ;D ;D ;D
 

Naja, wer so voll ist, dass er kein Messer mehr in der Hand haben sollte, sollte auch nicht mehr den Turbo Sparschäler verwenden. ;)
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Das ist definitiv wahr.... DEr erste Sparschäler, mit dem man sich richtig gut verletzen kann...



Ahh besten, Dank. Ich dachte wäre inzwischen über den Anfänger-Status hinaus^^
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Gern ;)
 


Naja, wer so voll ist, dass er kein Messer mehr in der Hand haben sollte, sollte auch nicht mehr den Turbo Sparschäler verwenden. ;)
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Das ist definitiv wahr.... DEr erste Sparschäler, mit dem man sich richtig gut verletzen kann...
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Wie Oma zu sagen pflegt: "Ungeschicktes Fleisch muss ab!"
 
;D

Ja, der Turboschäler ist ein super Gerät! Ich hab den auch schon woanders im Laden gesehen, weiß aber nicht mehr genau wo, vielleicht im Scheck-In Center.
 
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