Maracujas

stimpi

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• #1

Hallo Ihr Mixer,

so nächste Woche geht meine Cocktailparty an. Ich brauch noch für diesen Cocktail Maracujas:

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.caipi-passion.755.html

Entweder ich bin immer dran vorbeigelaufen, oder ich habe in mehreren Kaufhäusern keine gefunden. Wo krieg ich die her?

Grüße,
Daniel

 

alex75

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• #2

Schau mal, ob Du Passionsfrüchte findest, das ist ein anderer Name für Maracujas (oder umgekehrt).


Gruß Alexander

 

H

hannibal-007

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• #3

Ja, z.B. Tegut hat die eig. immer, und gelabelt als "Passionsfrucht".

 

stimpi

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• #4

Danke Ihr beiden,
mit dem Begriff Passionsfrucht hab ich Sie gefunden. Wußte ja absolut nicht wie die Dinger aussehen.

CU
Daniel

 

stimpi

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• #5

Hallo Leute,

habe heute für die Cocktailparty nochmal 5 Passionsfrüchte gekauft. Diesmal in einem anderen Geschäft. Die Teile sahen etwas schrumpelig aus. Der Verkäufer meinte, dass dies besser ist, denn dann sind sie nicht so bitter. Stimmt das, oder hat er mir nur seine alte Ware unterjubelt? Beim Kaufland waren die eher mit glatter Schale.

Gruß,
Daniel

 

Hum

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• #6

Da hat er recht, die Schale schrumpelt bei weitergehndem Reifungsprozess ein. Sieht natürlich nicht mehr so toll aus, ist aber eigentlich besser. Ähnlich übrigens wie bei einer Mango, die von den Europäern gerne mit sehr hartem Fruchtfleisch verzehrt wird, obwohl das weiche Fruchtfleisch wesentlich besser schmeckt.