Hi Leute. Ich will euch mal an meinen Tests teilhaben lassen. Es sind alles Kurz-Tests ohne Bilder aber es lohnt sich die Texte zu lesen.
3... 2... 1... START !!! ;D
Sirup
Grenadine Test:
Monin:
Ultrasüß – Geschmacklich ist irgendwas Richtung Himbeere und Erdbeere drin – Geruch weniger ausgeprägt als beim Giffard
Giffard:
Nicht sooo süß – Geschmacklich erinnert es an Kirsch und dunkle Waldfrüchte (Brombeere)
Vanille-Sirup Test:
Monin:
etwas trüb – riecht genau wie frische Vanille, schmeckt extremst süß, aber dafür sehr natürlich, sanftes Aroma, natürlich, nicht aufdringlich
Giffard:
Der Sirup ist klar – riecht künstlich, aber der Geruch ist nicht sehr ausgeprägt – schmeckt genauso wie es riecht -> zu 100% künstlich – der eindimensionale Geschmack bleibt noch lange auf der Zunge
Schmeckt wie Fertigvanillesoße
Maracuja-Sirup Test:
Vergleich Giffard gegen Monin:
Riechen gleich und schmecken fast gleich. Einziger Unterschied: Der Giffard ist säuerlicher.
Mango-Sirup Test:
Monin:
Riecht penetrant nach Fruchgummis – Ist in der Farbe klar und wesentlich heller als Giffard – sehr süß, wenig Geschmack zu Beginn – Erst zum Schluss kommt ein erkennbarer Geschmack, welcher aber absolut nicht natürlich wirkt
Giffard:
Riecht sehr natürlich – etwas trüb in der Farbe – Geschmacklich wesentlich interessanter – zunächst schmeckt mein eine nicht ganz natürliche, für mich undefinierbare, Aromenvielfalt – Aber im Nachgeschmack sehr natürlich nach Mango
Spirituosen
Vermouth Rosso Test:
Cinzano:
- Der Geruch ist etwas ausgeprägter als beim Noilly Prat
- Ganz leicht säuerlich im Geschmack
- Etwas bitter/herb im Nachgeschmack
Noilly Prat:
- Spürbar süßer als der Cinzano und dadurch auch runder
- Weniger Säure
- Keineswegs bitter
Blue Curacao Test:
De Kuyper:
Ein klein wenig dunkler als Bols, Geruch ist etwas ausgeprägter, sehr süß, aber trotzdem ist eine alkoholische Schärfe auszumachen
Bols:
Keine alkoholische Schärfe, schmeckt einfach besser, runder
Wodka Test:
Absolut:
Riecht nach Terpentin – ekeliger Beigeschmack beim Pur-Test – Kann auch vermixt nicht überzeugen (1:1 vermixt mit Blutorangensaft)
Smirnoff:
Riecht ganz leicht nach Terpentin und Zitrus – Schmeckt positiv neutral – Vermixt kann er nicht überzeugen (1:1 vermixt mit Blutorangensaft)
Finlandia:
Man riecht absolut gar nix – Schmeckt positiv neutral – Vermixt kann er nicht überzeugen, aber ist ein klein wenig angenehmer als Smirnoff (1:1 vermixt mit Blutorangensaft)
Im Großen und Ganzen waren es alles Blind-Tests. Ich hoffe ihr habt eure Schlüsse aus den Tests ziehen können. Mich würde interessieren, ob ihr die getesteten Produkte genauso erschmeckt habt?
LG, euer Tim
3... 2... 1... START !!! ;D
Sirup
Grenadine Test:
Monin:
Ultrasüß – Geschmacklich ist irgendwas Richtung Himbeere und Erdbeere drin – Geruch weniger ausgeprägt als beim Giffard
Giffard:
Nicht sooo süß – Geschmacklich erinnert es an Kirsch und dunkle Waldfrüchte (Brombeere)
Vanille-Sirup Test:
Monin:
etwas trüb – riecht genau wie frische Vanille, schmeckt extremst süß, aber dafür sehr natürlich, sanftes Aroma, natürlich, nicht aufdringlich
Giffard:
Der Sirup ist klar – riecht künstlich, aber der Geruch ist nicht sehr ausgeprägt – schmeckt genauso wie es riecht -> zu 100% künstlich – der eindimensionale Geschmack bleibt noch lange auf der Zunge
Schmeckt wie Fertigvanillesoße
Maracuja-Sirup Test:
Vergleich Giffard gegen Monin:
Riechen gleich und schmecken fast gleich. Einziger Unterschied: Der Giffard ist säuerlicher.
Mango-Sirup Test:
Monin:
Riecht penetrant nach Fruchgummis – Ist in der Farbe klar und wesentlich heller als Giffard – sehr süß, wenig Geschmack zu Beginn – Erst zum Schluss kommt ein erkennbarer Geschmack, welcher aber absolut nicht natürlich wirkt
Giffard:
Riecht sehr natürlich – etwas trüb in der Farbe – Geschmacklich wesentlich interessanter – zunächst schmeckt mein eine nicht ganz natürliche, für mich undefinierbare, Aromenvielfalt – Aber im Nachgeschmack sehr natürlich nach Mango
Spirituosen
Vermouth Rosso Test:
Cinzano:
- Der Geruch ist etwas ausgeprägter als beim Noilly Prat
- Ganz leicht säuerlich im Geschmack
- Etwas bitter/herb im Nachgeschmack
Noilly Prat:
- Spürbar süßer als der Cinzano und dadurch auch runder
- Weniger Säure
- Keineswegs bitter
Blue Curacao Test:
De Kuyper:
Ein klein wenig dunkler als Bols, Geruch ist etwas ausgeprägter, sehr süß, aber trotzdem ist eine alkoholische Schärfe auszumachen
Bols:
Keine alkoholische Schärfe, schmeckt einfach besser, runder
Wodka Test:
Absolut:
Riecht nach Terpentin – ekeliger Beigeschmack beim Pur-Test – Kann auch vermixt nicht überzeugen (1:1 vermixt mit Blutorangensaft)
Smirnoff:
Riecht ganz leicht nach Terpentin und Zitrus – Schmeckt positiv neutral – Vermixt kann er nicht überzeugen (1:1 vermixt mit Blutorangensaft)
Finlandia:
Man riecht absolut gar nix – Schmeckt positiv neutral – Vermixt kann er nicht überzeugen, aber ist ein klein wenig angenehmer als Smirnoff (1:1 vermixt mit Blutorangensaft)
Im Großen und Ganzen waren es alles Blind-Tests. Ich hoffe ihr habt eure Schlüsse aus den Tests ziehen können. Mich würde interessieren, ob ihr die getesteten Produkte genauso erschmeckt habt?
LG, euer Tim