Minze lÀnger frisch??????

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TomTom

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Hallo, wie kann man Minze lĂ€nger haltbar machen. Ich kaufe immer beim TĂŒrken um die Ecke nen Bund mit ca. 20 Stengeln. Da ich nicht mehr als 5 Mojitos am Abend schaffe muss ich immer fast die HĂ€lfte entsorgen.
 
ins wasser stellen oder in ein feuchtes tuch gewickelt im kĂŒhlschrank aufbewahren.
 
Kauf einen (oder mehrere) Blumento(e)pf(e) mit Minze. Das hÀlt lange und wÀchst zudem auch noch wieder nach. ;)
 
Danke fĂŒr die Tipps. Glaube das mit dem feuchten Tuch könnte klappen. Ins Wasser stellen hat nicht funktioniert, da sind die Stengel braun geworden und haben ziemlich eklig gerochen. Die Töpfe mit Minze finde ich nicht so toll, meistens haben die nur sehr kleine BlĂ€tter.
 
Habe neulich nen gekauftes MinzpĂ€ckchen in die TiefkĂŒhltruhe reingehauen. Die sehen auch noch appetitlich aus. Ob die den Geschmack behalten weiß ich nicht - habe sie nicht wieder angerĂŒhrt ~g~
 
Ich nutze immer nur frische Minze. Einen kleinen Topf habe ich einfach in einem großen im Garten eingepflanzt und das Ding waechst wie Hoelle. Ich habe immer genug frische, große Minzblaetter
 
also kuehl sollten sie schon gelagert werden.
das mit dem feuchten tuch halte ich fuer nicht so gut.
wird schnell ledschert(weich).

ein kuehlhaus daheim.das ist es.
*muss schnell ausmessen gehen*
;D
 
wĂŒrde sie auch selber anplanzen dann hast immer frische

aber ich habŽs nicht nötig - kann mir in nachbarŽs garten so viel holen wie ich will weils wie unkraut wÀchst^^
 
das mit dem feuchten tuch halte ich fuer nicht so gut.
wird schnell ledschert(weich).


ich mach das mit anderen krÀutern, die grad nicht in meinem garten wachsen, oder salat immer so und bis jetzt hats immer funktioniert...

 
Wie ist das eigentlich im Winter? Habe jetzt noch welche eingepflanzt, aber die wachsen ja sicher nicht das ganze Jahr ĂŒber neu, oder?
 
Nein, denke nicht. Ich werde die dann einfach umpflanzen und in den Keller stellen.
 
Habe grade mal nachgesehen und meine Minze ist nur Einjaehrig. Also werde ich die mal komplett ernten und einfrieren und dann nur noch eine kleine Minze in der kueche stehen lassen.

Weiß jmd von euch, wie man Minze am Besten einfriert?
 


Weiß jmd von euch, wie man Minze am Besten einfriert?
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Ich wĂŒrde die BlĂ€tter abzupfen, in einen kleinen PlastikbehĂ€lter geben und ab in den Gefrierschrank. Denn so kann man die gefrorenen BlĂ€tter wieder leichter trennen, als, wenn man sie in Gefrierbeutel gibt. ;)
 
Hehe, schon klar. Weiß nur nicht, ob es reicht die einfach in ne Tupperdose zu stecken oder besser auf diesen Tablett oben im Gefrierschrank einzeln einzufrieren...
 

Einen kleinen Topf habe ich einfach in einem großen im Garten eingepflanzt und das Ding waechst wie Hoelle.
[/quote]

- kann mir in nachbarŽs garten so viel holen wie ich will weils wie unkraut wÀchst^^
[/quote]

wohnt ihr zufÀllig nebeneinander??? wenn ja wÀrs echt ein riesen zufall ;D ;D
 
Und es wuerde erklaeren wo meine Minze immer hinkommt ;D
 
Hehe, schon klar. Weiß nur nicht, ob es reicht die einfach in ne Tupperdose zu stecken oder besser auf diesen Tablett oben im Gefrierschrank einzeln einzufrieren...
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Einfach in eine Tupperdose stecken, die kleine BlÀttchen braucht man nicht einzeln vorgefrieren.
 
Habe die jetzt einzeln eingeforen und heute in eine Tupperdose gesteckt. Sollte mich uebern Wintern mit Mojitos retten und in der Kueche steht eh noch ein Staeuchlein
 
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