Rezept Rezept für Ginger Ale

qbert

aktives Mitglied

• #1

hat jemand ein rezept zur selbstherstellung von ginger ale? (je schärfer, desto besser )

 

qbert

aktives Mitglied

• #2

na, keiner?

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #3

Da mußt Du mal Kater fragen, soweit ich mich erinnere hat er in seinem Cachaca Thread auch ein Rezept für die Selbstherstellung geschrieben, muß noch recht aktuell, also einer der letzen Posts im Thread sein.

 

qbert

aktives Mitglied

• #4

ja das hab ich gelesen. aber er redet da von "ingwersaft", ich glaube nicht dass ginger ale ein saft ist. vielleicht doch eher ne limonade. ich habe gehört, dass in jamaika ingwergetränke sehr beliebt sind. irgendwelche jamaikaner unter uns?

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #5

Ginger Ale ist Ingwerlimonade mit Hopfenzusatz (deshalb Ale).

Saft und Limonade sind recht nah beisamen. Im Prinzip sollte das also Zucker, Ingwerextrakte und Soda sein.

Bei Saft ist es halt kein Soda sondern (Frucht-)Wasser.

Außerdem kannst Du ja Schweppes Ginger Ale kaufen und nachwürzen, wenn Du es schärfer haben willst.

 

Kater

Neues Mitglied

• #6

Ich bin zwar kein Jamaikaner, aber was magst Du denn genau wissen? *g* Wenn Du was über Ingwergetränke wissen willst kann ich dir helfen, bei der Herstellung von Ginger Ale muß ich passen...

 

qbert

aktives Mitglied

• #7

ok, wie stellst du ingwerlimonade her? ich denke mal, dass, je mehr ingwer ich verwende, das ganze schärfer wird. aber wieviel ingwer kann ich verwenden, damit es noch nach etwas schmeckt?

kennst du ein genießbares rezept für ingwertee?

 

P

Phant0m

Neues Mitglied

• #8

nicht zu viel nehmen =)
hab mal irgendwo gelesen, dass zu hoher ingwerkonsum zu ungewollten nebeneffekten führen kann =) wirkt nämlich angeblich sehr abführend

 

W

wildsau

Neues Mitglied

• #9

außerdem kann man nach ingwer süchtig werden...

zum bsp schon wenn man täglich ein paar stücke in den tee schmeisst. es is zwar nich so schlimm wie bei alk etc, aber es lassen sich typische anzeichen einer sucht erkennen.

mfg JO

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #10

;D ich glaub qbert hat es schon erwischt ;D

 

qbert

aktives Mitglied

• #11

;D noch hab ichs ja nicht probiert :