Schnelle Shakerreinigung - Gläserdusche

Hallo allerseits!



Als ich letztens Weizen in einem Ausschankwagen ausgeschenkt habe, ist mir eine Idee gekommen, als ich jedes mal die Gläser noch mal mit ner Gläserdusche gespült habe: Wie wäre es denn, wenn man den Shaker mit einer Gläserdusche zwischen jedem Cocktail reinigt?


Jetzt das Problem: Leider musste der Ausschankwagen am selben Tag noch weg und ich hatte nicht die Gelegenheit es zu testen. Jetzt würde mich interessieren, ob hier einer aus der Community in der Arbeit evtl ne Gläserdusche hat und mal ausprobieren kann, ob man damit einen Bostonshaker wirklich effektiv reinigen kann(also nicht mit eingetrockneter Sauce, sondern nach dem Shaken von nem Cocktail), hätte dann nämlich auch den großen Vorteil, dass der Shaker außen nicht nass wird aber innen sauber ist. Wenn man mit kaltem Wasser vor dem Shaken ausspült erreicht man zusätzlich noch eine Abkühlung(Es sei denn man wählt Warmwasser zwecks Sahnecocktails).


Gruß Arnes

Also kann das zwar nicht testen aber wieso sollte es denn nicht funktionieren ?!?

Würd mich schon sehr wundern wenn es nicht gehen würde !

Hab eh vor mir sowas in nächster Zeit selber zu bauen weils mir doch etwas zu teuer ist ^^

mfg
Simon

Also kann das zwar nicht testen aber wieso sollte es denn nicht funktionieren ?!?

Würd mich schon sehr wundern wenn es nicht gehen würde !

Hab eh vor mir sowas in nächster Zeit selber zu bauen weils mir doch etwas zu teuer ist ^^

mfg
Simon

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Na ja, es könnte sein dass der Wasserdruck nicht ausreicht um den Shaker wirklich vollkommen sauber zu bekommen, denn wenn du eine Gläserdusche verwendest(ich meine hier nicht diese Plastikdesktopspüler mit zwei Becken oder einem Becken und ner freistehenden Nachspüleinheit, sondern diese runden Gläserduschen zum einlassen in die Theke) musst du zusätzlich einen Druckminderer vorschalten. Würde nämlich falls das ganze wirklich effektiv hinhaut n Gehäuse aus Edelstahl konstruieren, damit man nicht die Theke oder Arbeitsplatte zerschneiden muss.... und so is des Ding auch mobil.

Meinst Du so eine Spüle:


http://store.apssupply.com/asp/product.asp?recorprod=1&product=183&cat=56&ph=&keywords=&recor=&SearchFor=&PT_ID=

Funktioniert prima!

Perfekt, vielen herzlichen Dank crazyfile. Hab bei APS noch gar nicht nachgesehen gehabt, aber des Teil würde schon einiges an Arbeit ersparen, denn des kann man so wie ich des seh ja perfekt in die Theke einlassen, scheint mir zwar eher als Aufbau konstruiert aber so mit dem Edelstahlteller ist des echt genial, da spar ich mir eine ganze Menge an Arbeit um so was selbst auszuarbeiten... nur stellt sich jetzt noch die Frage ob man dafür einen Druckminderer braucht oder schon alles dabei ist...

Wofür nen druckminderer auf deiner Wasserleitung sind 2-3 Bar dabrauchste nix mindern und es ist definitive zum einbau dafür ist die querstrebe um das ganze zu befestingen in der Bohrung vom Teller.