Aggregatzustände von CoC

Boah welch Betreff... Egal.

Hab letzte Woche ne Dose CoC aufgemacht, und irgendwo gelesen dass man das Zeug auch einfrieren kann. Nachdem noch was übrig war, hab ichs in ein kleines Döschen gefüllt und eingefroren.

So richtig fest wirds ja nicht, anscheinend brauchen irgendwelche Inhaltsstoffe deutlich tiefere Temperaturen.

Gerade eben hab ich die Dose wieder raus und die CoC auftauen lassen. Anschliessend nen Alko-freien Drink gemixt, naja, CoC, Ananassaft und so Späße. Nur dass mir jetzt mein CoC total ausflockt. Kann das sein, dass sich die Fette im CoC beim einfrieren so verändern, dass sie flocken? Lang genug aufgetaut war es jedenfalls, Konsistenz war wie aus der Dose nachm Erwärmen.

Probiere es doch mal vor der Verwendung zu erwärmen, vielleicht verbindet sich das Zeug darin dann wieder besser. Könnte ja möglich sein.

ich bewahre mein CoC auch immer im tiefkühler auf..
das ganze klappt problemlos...
wichtig, da es nicht fest wird
nachher nicht wieder erwärmen,
sondern so kalt verwenden...
dann flockt es auch nicht...

Auch gut, gerade andersrum.
Ich habe meins noch nie erwärmt, aber auch noch nie eingefroren.

Dachte schon dass das der Fehler war. Habs in der Mikro bisschen erwärmt weils gar so zäh war. Nicht viel, halt nur bis es wieder wie aus der Dose aussah.

Das nächste mal vielelicht einfach früh genug aus dem Freezer nehmen damit das Zeug selber wieder auf Temperatur kommt.

Ich habs immer kalt verwendet...

Hatte nie Probleme damit.

3 Sekunden in der Mikrowelle zum Verflüssigen der Kühlschrank-Coc hat immer prima funktioniert! Eingefroren habe ich es noch nicht.

Ich habs bei Zimmertemp. wenn ich eine neue Dose aufmache, halte ich sie schnell unter heißes wasser schüttel 2 mal kräftig und das ding gießt sich perfekt in die Karaffe.

Eingefroren hab ichs noch nie. Man könnte ja mal probieren mit Stickstoff CoC-Kugeln zu machen und die in einen Pina C. reinwerfen

Fabio