Drinks da - welches Zubehör? Einiges fehlt noch...

die leuchreklamen mein ich

Paar Sachen von Kumpels und paar als Schnäppchen bei Ebay. zb. Schöfferhofer Leuchtreklame, Havana Club etc. ... ist aber alles in allem nicht gerade günstig sowas

kann ich mir vorstellen

Der Entwurf mit der Durchreiche gefällt mir! Bedenke aber: sie sollte verschließbar sein; denn wenn Du in der Küche etwas kochst, sollte der Dunst nicht unbedingt immer gleich ins Wohnzimmer ziehen!

Dafür gibt es ja eine Dunstabzugshaube. Empfand ich bei offenen Küchen nie als Problem und schließlich gibt es nichts schöneres.

Dafür gibt es ja eine Dunstabzugshaube. Empfand ich bei offenen Küchen nie als Problem und schließlich gibt es nichts schöneres.

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Also kann das nur bestätigen, wohne zur zeit zu hause und wir haben dort 2 küchen, eine rießige(ca 5*5) und eine etwas kleinere(ca 5*3,5) welche beide in den wohnraum übergehen, überall is ein dunstabzug vorhanden und wenn man den entsprechend reguliert gibt es keinerlei probleme...

In irgendeinem Laden ist mir der Beefeater auch schon mit 47% untergekommen. Muss ich mal raussuchen.

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Habe ihn bei Weinqualle gefunden, 2 Liter 41€.

Beim Rumkontor kostet der Liter 19,80€

Habe jetzt erstmal nen Liter Bombay Sapphire 47% geliefert bekommen - merke mir aber die anderen hier im Thread genannten, falls der dann irgendwann alle sein sollte.

Beim Rumkontor kostet der Liter 19,80€

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Schonmal probiert? Der Crown Jewel steht mittlerweile ganz oben auf meiner Ginliste...

Nein. Ist für mich auch aus irgend einem Grund nicht interessant. Da ist der von dir angesprochene Crown schon eher was.

hallöle erstmal! ganz kurz vorgestellt (is ja ned mein thread, aber is halt mein erster post hier ):
ich bin ein junger (18) salzburger (AT) der schon länger interessiert am mixen is, aber aus "div. gründen" (zeit, finanz und CO) noch keinen allzugroßen barschrank bzw. allzuviel erfahrung hat.
ihr dürft mich mo nennen, wenn ihr wollts ;D

aber b2t:
in der wohnung von meinem vaddern ham wir so ne durchreiche von küche zu wohnzimmer, ich kann heute mal fotos machen und demnächst online stellen.

2. noch ein vorschlag, wenn dein raumdesign-trial mal ablaufen sollte, Zotzmaster:
Google SketchUp. das is ein relativ einfach zu erlernendes freeware-3d-program. vll hast ja mal lust dich drauf einzulassen, dann kann man sicherlich schön visualisieren, was man sich so vorstellt.

Moin Mo ^^

jo danke, freue mich schon auf die Fotos.

Google Sketchup habe ich auch aufm Rechner. Werde aber erstmal paar Skizzen zu Papier bringen. Treffe mich bald mit nem Kumpel vom Schwager, naja was heißt bald, die Wohnung bekomme ich ja erst am 1.4., werde morgen bei der Unterschreibung des Kaufvertrages mal mit dem Mädel drüber schnacken, ob ich nicht schon früher rein kann.

Naja ich treffe mich halt dann wie gesagt mit nem Kumpel vom Schwager, der ist Schreiner oder so ähnlich, der hat zumindest dann schonmal Ahnung vom Bauen eines Rahmens mit Beleuchtung.
Dazu hab ich noch paar Maurer in der Familie, die müsste ich auch mal anquatschen demnächst.

Hatte mir auch zuletzt noch nen bisl überlegt, ob man bei der Wand vielleicht nicht auch ca. ein 1,6m breites Stück linksseitig komplett raus macht, also bis zum Boden und nen leichter Bogen oben. Müsste man nur dann eine richtig Theke dran bauen, bzw. sich nen bewegbaren Thekentisch zulegen.

Mal schaun... erstmal freue ich mich auf deine Fotos ;D

So, in 1-2 Tagen kommt die Bestellung von Barfish an, die Bestellung vom Rumkontor Köln habe ich schon bekommen.

Nun fehlt mir nur noch ein wenig Zubehör. Folgendes habe ich schon:

- Blender Braun PowerBlend MX 2000 525Watt

- 5 Fackelmann Typ 4937 Eiswürfelformen (mehr bisher noch nirgends zu kaufen gefunden, diese bei Ebay für 3€ insg.)

- 5 teiliges Barset Edelstahl mit 3-teiligen Shaker, Barlöffel, Eiszange, Jigger und Strainer.
Zum Barlöffel habe ich da mal ne Frage: Sind alle Barlöffel so extrem flach an der Löffelfläche?


Was nun noch fehlt, bzw. was ich mir noch anschaffen will ist folgendes (mit meiner jeweiligen Auswahl zur Zeit):

- 1 Boston Shaker
...hatte hier überlegt wohl den Carl Mertens zu holen
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=312http://www.barstuff.de/shop/pics/312.gif
mit 3 Gläser hiervon:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=636http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/636_b.jpg oder reicht da auch nen nicht schweres Glas? Habe da keine Ahnung...

- Carl Mertens Strainer für den Shaker
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=313http://www.barstuff.de/shop/pics/313.gif

- einen zusätzlichen Messbecher mit Eichstrichen
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=482http://www.barstuff.de/shop/pics/482.jpg
daneben benutze ich dann den Edelstahl Jigger aus meinem Set noch

- Icecrusher
...will mir hier einen holen, der dieselbe Bauart wie der Icecrusher De Luxe von Leopold hat, nur halt noname dann.
zB.http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=70http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/70_b.jpg

- Ausgießer
... hier wollte ich 3 Metallausgießer holen und noch ne Hand voll von den Plastikteilen. Wobei ich hier nicht genau weiß wie welche ausgießen und welche für privaten ANFÄNGERgebrauch am besten sind.
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=761http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/761_b.jpg und http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=10http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/10_b.jpg

- nen ordentliches Messer mit Brett, sowie ne Barunterlage brauche ich noch, zb.
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=331http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/331_b.jpg
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=333http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/333_b.jpg
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=254http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/254_b.jpg

- Eiswürfelbox habe ich auch noch keine ^^
zb. die hier könnte man holen
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=742http://www.barstuff.de/shop/pics/cache/742_b.jpg

- und Gläser fehlen mir, wobei ihr hier absolut keine Ahnung habe wo man GÜNSTIG und GUT einkaufen kann... zudem WAS man alles so braucht.
Ich brauche auf jeden Ballongläser, Longdrinkgläser, Caipigläser, Cocktailgläser, Whisk(e)ygläser und Schnapsgläser... noch mehr? und was da?

- sowie Deko (Strohhalme, Schirmchen, Stirrer etc. was man halt so braucht für dezentes Aussehen und Deko)

- evtl. noch sone Wandhalterung mit Portionierer... wohl eher aber nicht...

Wichtig ist hier für mich nun:

Was ist in Ordnung und wo gibt es eine sinnvollere Anschaffung - Zudem: WO IST DAS ALLES AM GÜNSTIGSTEN???

PS: Wieder einmal viele Fragen und viel Info von mir, hoffe ihr dreht nicht langsam durch ;D

Die Eisbox ist sehr groß für den Privaten gebrauch finde ich. Wenn ich für 5 Leute mixe brauch ich vom Volumen her in etwa 2-3l Eis. Da füll ich meinen kleine Eisbehälter lieber 1-2 mal mit frischem Eis als dass alles in dem Schmelzwasser der alten herumsteht.

Zu den ausgießern, ich mag die Plastikteile lieber - Sie haben bei mir besser dicht gehalten und sind praktischer zu spülen. Allerdings würd ich davon einfach gleich nen 10er Pack kaufen - wenn man Sie mal benutzt dann doch gleich ne Menge davon.

Shakergläser sind die Libbeys völlig i.O. aber mit normalen Gläsern würde ich es nicht veruschen.

Die MEssbecher sind gut, die Servicematte war mir immer zu teuer und der Eiscrusher lebt nicht allzu lange wenn es ihm geht wie meinen 2 die ich bisher von meinem IceWolf hatte.

Gruß Xavi

Das mit der Größe der Eisbox habe ich mir auch gedacht ^^ werde da lieber wohl doch ne kleinere Aussuchen.

Man darf bei mir ja nie vergessen, dass ich lediglich privat dann mixen werde. Daher denke ich mal, dass so ein Icecrusher bei mir allemale lange halten wird.

Ausgießer brauche ich wenn auch nur ne Hand voll, denke die Anzahl der an so nem Abend genutzten Getränke wird überschaubar bleiben bei mir und meinen Gästen

Dann noch zu dem Kaufen: WO würdest du kaufen? Was ist hier überteuert, was gut?

Habe einen Vergleich mit normalen Läden in der Stadt noch nicht gemacht.

Ich habe all das nirgends in der Stadt gefunden drum habe ich das Zubehör bei barstuff bestellt - die Preise waren damals ok. Wenn Du Onlineshops vergleichen willst wirdst Du das wohl selbst machen müssen denn das ist je nach zusammenstellung immer untershciedlich und ändert sich auch zu schnell.

Zum crusher - ich benutz meinen relativ selten, und auch ausschließlich privat, und selbst für die Verhältnisse noch mit geringen Personenzahlen (max 6Pers. dann platzt mein Zimmer) und auch dabei sind 2 von den billigen zu Bruch gegangen.

Ciao Xavi

Hmm, naja billig würde ich ~22 € nicht unbedingt sagen... dachte die billigen sind die mit Plastikgehäuse ;D
Und Leopold verkauft sogar den baugleichen für über 30 €uronen... naja mal schaun ^^

Lass es dir gesagt sein die dinger taugen von heut bis mittag hate auch son teil 3-4 mal genutzt und die "messer" haben angefangen zurosten nicht gut.
Elektrische habe ich 3 zersägt und habe jetzt nen Icewolf besser ist das lieber nen bisschen mehr invesiteren als x-mal neu kaufen.
Am besten macht man das ganze mit und mit.

Der von Ikea hält eigentlich recht gut. Messer und Schneidebretter kaufst du lieber woanders, ob du die Barmatte brauchst sei mal dahingestellt. Bei den Ausgießern empfehle ich dir auch die Plastikversion. Ein Eiseimer ist für den Privatbetrieb auch eher unwichtig, einzige Einsatzmöglichkeit bilden wohl Parties zu Hause.

Erst mal zu den Gläsern da kam no nix soweit ich des gesehen hab, Ikeagläser eigenen sich hervorragend, was ich auch preiswert und gut finde sind Gläser von Arcoroc(island serie), da findest du normale longdrinkgläser, tumbler, likörgläser, für die "cocktailgläser" kann ich dir libbey empfehlen, habe da alles mögliche von, beispielsweise squall, hurrican, poco grande etc.. schau dich doch einfach mal um, hauptsache die gläser gefallen dir und mit der zeit werden es eh immer mehr...


zu der barmatte weil ich die gerade gesehen hab, ich weis ja nicht wie die dinger sind, aber finde sie bei dir total überflüssig, die knapp 16 euro kannst du anders investieren und da bist du mit großen schwammtüchern besser beraten, saugen schön, sind billig und halten auch lange.... und wenn sie wirklich siffig sind dann weg damit...


zu der eisbox, wie die vorredner schon meinten, ne kleinere is besser, je nach anspruch variiert dann der preis(geht ja von noname bis hin zu wmf beispielsweise)


zu dem messer, na ja ich denk mal du hast n gutes küchenmesser und dann kannst dir da n zusätzliches sparen und wenn net dann leg dir n schönes küchenmesser zu, n wirklich gutes, am besten ausm laden denn da kannst du testen und begutachten...(is mein tipp)


bei den shakergläsern würd ich dir wie du schon ausgewählt hast die schweren empfehlen, hatte zwar noch nie leichte bin aber mit den schweren bestens zufrieden und sie leben auch alle noch(habe aber nichts desto trotz pro shaker 3 gläser..)


die ausgießer sind eher so geschmackssache bzw designsache ob plastik oder metall... ich bin da eher für metall und für normale wilde partys hab ich die plastiken, pass des ganze halt dem ambiente an aber am anfang würd ich einfach mal so 10 bis 20 stück von den plastiken bestellen, sind sehr billig und halten auch viel aus...


zu dem icecrusher, hier würde ich lieber bisschen mehr hinlegen und da kann ich dir den ice wolf den hier anscheinend viele haben wärmstens empfehlen, aber das ist ja jedem selber überlassen wie viel er berappeln möchte,


ich hoffe ich konnte dir da bisschen helfen

soderla!
foddos:
von vorne
http://img258.imageshack.us/img258/3194/vonvorne1xs5.jpg
von hinten
http://img258.imageshack.us/img258/361/voninnen1kp0.jpg

zum thema icecrusher:
ich hab meinen vom ikea. war son spontankauf.
ich muss sagen: er funktioniert.
er rutscht auf vielen nassen oberflächen, man muss ihn gut festhalten, weil sonst die hälfte mit dem mahlwerk von der eis-behälter-hälfte kippt und im besten fall dein crushed-ice in der umgebung verteilt, aber er funktioniert.
wenn man weiß wie, kann man damit aber schon eis crushen.
also teuer is er ja wirklich ned.
http://www.ikea.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?storeId=8&langId=-21&catalogId=10103&productId=14167

er ist nicht grade zu empfehlen, aber sei mal von mir erwähnt. (für einen eventuellen fehlkauf möchte ich nicht zur verantwortung gezogen werden!) ;D

Naja so ne batmatte ist nicht verkehrt würde aber ehr ne kleine nehmen gibs bei Barstuff/shop für unter 10 Euro reicht eigentlich und mal die Augen auf, bei ebay kann man auch mal nen schnäppchen machen. Redbull hat mich 5er gekostet.
Nun ja Bar messer würde ich mir doch schon gönnen die Zinken vorne sind nicht verkehrt beim Kirschen fischen oder auch um andere Obst stücke aus glas oder schale holen ansonsten tuts auch nen noramles messer am besten mit wellenschliff kriegt man südfrüchte am besten mit klein.
Einen Eisbehälter halte ich nicht für falsch auch für Privat ist im Sommer auf jedenfall besser als ziegmal kühltruhe auf zu spart am enteffekt Strom

und zum guten shcluss falls jemand in der nähe von Soligen wohnt und etwas von CM haben möchte sollte denen mal nen Besuch abstatten es lohnt sich

Danke vielmals bis hierhin, war schon wieder gut aufschlussreich.

Nur dass ich nun extra für den privaten Kleingebrauch mir einen Icewolf hole ... ich glaube eher nicht. Ist mir echt ein bisl zu teuer (habe mich schon bei den Spirituosen vom Kaufrausch überkommen lassen und doppelt soviel gelöhnt wie anfangs geplant ... 500 € nun schon und Säfte pp.fehlen noch : )

Mit Messer werde ich heute mal in der Stadt gucken, genauso mit einer geeigneten Unterlage.
Shaker+Mixgläser und Ausgießer werden wohl alle bestellt... der Crusher wohl auch.

Gläser werden auch in der Stadt geguckt,dann verglichen und halt ansonsten mal zu Ikea gefahren

@LordNokl

Danke für die Bilder. Habt ihr das nachträglich gemacht oder war das beim Bau schon eine Aussparung, so wirkt es zumindest.
Ich will bei mir nicht ganz bis zur Decke nen Durchbruch und wohl auch nicht bis zu Wand ran.
Wenn ihr das selber gemacht habt, haste vielleicht ein paar Tipps was man beachten sollte und wo man vielleicht nicht sparen sollte etc.

Nun muss ich erstmal los und meine neue Sitzgarnitur bestellen und paar schicke Farben aussuchen ;D

soweit ich weiß (war als das haus gebaut wurde grad mal 6 oder 7 jahre alt oder gar noch jünger) ham wir einfach gesagt, dass sie einen teil von der wand weglassen sollen.
also nachträglich wurde es fix nicht gemacht.

unsere nachbarn (is ein reihenhaus) ham zB gar keine wand zwischen küche und wohnzimmer und die andren nachbarn ham ein kleines verschließbares "fenster" in dieser wand.

aber wie wärs, wenn du dir den durchbruch schon bis zur decke machst und dann noch ein kastel/ein regal/ein board/einen gläserschrank/... reinschraubst?

Wenn du so einen Wanddurchbruch in ein tragende Wand machst, immer auch daran denken eine Sturz einzuziehen! Wir haben neulich eine offene Tür von der Küche ins Wohnzimmer gemacht. Dabei wurde zunächst die Wand in der Größe des Sturzes aufgeschnitten, der Sturz eingepasst und festbetoniert. Anschließend wurde die komplette Tür rausgeschnitten und die Kanten verputzt. Ist eine ziemlich aufwändige Sache und macht auch sehr viel Dreck. Eine Tür ist übrigens nicht unbedingt erforderlich, im neuen Esszimmer riecht man so gut wie nichts, wenn in der Küche gekocht wird. Wir wollten erst gleich eine Tür montieren, werden aber wohl doch noch eine Weile bis zur Renovierung des Wohnzimmers warten.

Bei der Wand handelt es sich um keine tragende Wand.
Das mit dem bis zur Decke überlege ich mir später dann nochmal, wenn ich mit 2 Bekannten draüber schnacke - die sind Maurer und Schreiner.

Aber so könnte man halt auch aus dem Wohnzimmer heraus die Flaschen sehen, wenn man das mit einer offenen oder einer Glasvitrine macht.

hab mal ne "artist conception" gemacht, aus langeweile ;D
von vorne:
http://img267.imageshack.us/img267/2848/conception2rl9.jpg
von hinten (vitrine =schrank : ):
http://img267.imageshack.us/img267/629/conceptionhc2.jpg

Du das sieht schon sehr nach dem aus, was ich plane.

Da wo der Kühlschrank steht ist auch noch ein anderer Schrank daneben, da kann ich dann alles verstauen.
Die Eckregale in der Küche sollen auch so werden. Die Arbeitsplatte muss ich mal schauen.

Zudem halt noch Halogenleuchten unter den Schrank, bzw. vielleicht noch ne Holzverkleidung des gesamten Durchbruches in Farbe des Holzbodens des Wohnzimmers. Wand wird nen orangeton bekommen, aber nen helleren.

Was ich schicker fände wäre das wenn der " Schrank " über dem Durchbruch von beiden Seiten her betrachtet werden kann bzw dann eher was Regalartiges wird..Ich seh grad auf dem zweiten bild heisst es Vitrine.. Also ich würde drauf achten das du eine komplette vitrine machst die man dann auch vom Wohnzimmer aus durchblicken kann.. Grad wegen schönen Spirituosen etc..wirkt ja sonst wie ne Essensausgabe ;D

Ja klar, es soll wohl nen Durchbruch mit Bogen werden und dann bringe ich auf der Küchenseite oben ein Regal an, welches lediglich einen dünnen Metalldraht oder dergleichen als Begrenzung zum Wohnzimmer hat, so dass man dort die Flaschen auch sehen kann.