Zuletzt gekaufte Flasche (Sirup, Likör, Spirituose)

Tujador hab ich direkt bei denen im Laden gekauft.

Und nah an der Quelle heißt, dass deren Werk 500 Meter von hier steht und ich auch Mitarbeiter u.a. aus dem Vertrieb kenne. Da bekommt man eben doch ab und zu mal mit, in welche Richtung da gerade gegangen wird und mir ist eben zu Ohren gekommen, dass die Bartender-Szene noch eine Art unbesetztes Feld in deren Palette ist und das Dooley's zwar in "normalen" Bars ganz gut kommt, eine Etage höher aber nichts reißt. Vor allem Tujador ist nun quasi das Projekt, dies zu ändern. Die scheinen da einen riesen Ehrgeiz entwickelt zu haben.
 
noch ein wenig offtopic: ich habe mir aus der reformabteilung einen agavensirup (sieht wie eine honig-squeeze-flasche aus) geholt. kann man den für tommys margarita nehmen??
Zum Vergrößern anklicken....

Da dürften wohl die meisten mit arbeiten. Gibt es übrigens auch für 2,xx Euro im dm.
 
gut zu wissen.
ich fragte mich immer, was denn mit agavendicksafgt gemeint war und wo mans bekommt.
nun kanns endlich losgehen, bin gespannt.
 
Giffard Ginger of the Indies
Zum Vergrößern anklicken....

hörte sich nett an, gleich gegooglet und bei giffard selbst fündig geworden.

da gibts dann auch sowas nettes hier:

Run Monk Run

Cocktail created by Sara Nixon, Wax Jambu Bar, Londres

1.25 cl Vanille de Madagascar
1 bar spoon runny honey
2.5 cl frangelico
1.25 cl old krupnik polish honey liqueur
6.25 cl cream and milk

ich hoffe mal, das giffard product lässt sich mit galliano vanilla ersetzen.
schön. direkt ein rezept sowohl für frangelico als auch für krupnik.
hm, könnte aber nen zuckerschock geben...
 
Google mal nach Bärenfang bzw. Bärenjäger da wirst du fündig werden.

Nein, Giffard Vanille de Madagascar lässt sich nicht durch Zahnpasta mit Vanillegeschmack äh Galliano Vanilla ersetzen, allerhöchstens durch MB Vanille de Madagascar, Giffard Vanille oder schlimmstenfalls durch Licor 43. Bols Vanille geht auch nicht da zuviele Fremdaromen. Und ja ich kenne alle diese Produkte ;)
 
Ihr solltet mich mal an meinen schlechten Tagen erleben ;D

Naja, Bols Vanilla ist ja mit Aprikosenaromen versetzt soweit ich mich erinnere, ergo kein reiner Vanillelikör wie der sehr gute Giffard Premium oder der MB Madagascar.
 
vielen dank für die aufschlussreichen antworten.
aber warum wird denn der galliano so runtergemacht?
und cuarenta y tres soll sogar "notfalls" besser sein?
ok, ich sehe, ich muss noch einiges auf die bestellliste setzen
 
aber warum wird denn der galliano so runtergemacht?
Zum Vergrößern anklicken....

Das sind wohl persönliche Befindlichkeiten. Es ist kein schlechter Likör, aber er hat vermutlich dadurch einen angeschlagenen Ruf, dass er 1) vielfach in heute wenig geliebten Drinks der 80er und 90er Jahre vermixt wurde 2) oft als Ersatz von Vanillelikör herhalten musste, was weder dem Galliano noch dem Vanillelikör gerecht wird, 3) es kaum Rezepte im klassischen Stil gibt.
 
Ich mag den Galliano Vanilla nicht, ich empfinde ihn gegenüber dem Authentico sogar als massiven Rückschritt.
Licor 43 ist daher nur Notfalls zu gebrauchen da er neben der sehr dominanten Vanillenote noch etliche andere Aromen besitzt die einem Vanillelikör fehlen.
 
Ich mag den Galliano Vanilla ebenfalls nicht. Die Vanille ist einfach zu künstlich, zu schwach. Gibt Bessere!

http://tastings-blog.de/?p=714
(falls es reiner Vanilllikör sein soll)
 
Bisher benutze ich den Marie Brizard Vanille de Madagascar und bin sehr zufrieden damit.
 
Bols ist aber kein reiner Vanillelikör sondern hat Aprikosen-Mandelaromen.
Der MB und die beiden Giffards liegen sehr nahe beieinander meiner Meinung nach und alle sind mehr als brauchbar.
 
Je ein Tray Fentimans Tonic und Ginger Beer. Der Sommer kann kommen...
 
Kiloweise Oscompware, danke!
(u.a. Fentimans, Fentimans und äh Fentimans, darunter zum Probieren Rose Water und Cool Ginger Beer (4%) von Fentimans)
 
5 dosen rubicon guavenlimo
Zum Vergrößern anklicken....

hey, was machst du mit der guavenlimo?
ich habe mir letztens im asia-laden guavensaft (eines deutschen importeurs...) gekauft.
der steht noch so rum...
 


5 dosen rubicon guavenlimo
[/quote]

hey, was machst du mit der guavenlimo?
ich habe mir letztens im asia-laden guavensaft (eines deutschen importeurs...) gekauft.
der steht noch so rum...
[/quote]

was ich damit mache? was testen ^^ pur schmeckt die schon ma sehr lecker
 
@Valdr: Experimente geglückt?
---


Am Dienstag angekommen:

http://img834.imageshack.us/img834/5656/img1428q.jpg
 
Ui. Da scheinen sich die Sonderangebote bei Barfish für dich gelohnt zu haben ;) :D Na dann: have fun! :P

 
@tk85: hab no nich getestet. feine sachen,die du da gekauft hast ^^
 
danke danke :)

das wird ein wochenende :)

freu mich schon!
 
1x Caperdonich 38yo, Single Malt Scotch Whisky, DT Rarest of the Rare 1972
1x Doorly´s X.O. Rum
1x Chairman´s Reserve Rum
1x Tequila Campo Azul "Especial Blanco"
 
2x Plymouth Gin
1x Pusser´s Rum (54,5%9
1x Bols Natural Joghurt Likör

Auf letzteren war ich nunmal neugierig. Beim ersten Verkosten schmeckt er tatsächlich erfrischend wie ein Naturjoghurt aus dem Becher. Mach mich mal ans Ausprobieren, könte mir aber denekn, dass der ev. als Ersatz für Sahne (auf gut österreichisch Schlaobers) geeignet sein könnte vor allem wenn man den Drink nicht zu süß haben möchte. Werd ich dann mal probieren.
 
Mach mich mal ans Ausprobieren, könte mir aber denekn, dass der ev. als Ersatz für Sahne (auf gut österreichisch Schlaobers) geeignet sein könnte vor allem wenn man den Drink nicht zu süß haben möchte. Werd ich dann mal probieren.
Zum Vergrößern anklicken....


Andere hätten vielleicht Joghurt als Ersatzprodukt gewählt... ;)
 
Andere hätten vielleicht Joghurt als Ersatzprodukt gewählt... ;)
Zum Vergrößern anklicken....
Hast du schon mal die Ausgießer von Joghurt gesehen, total unpraktisch, und ist der erst mal offen hält der keine paar Tage mehr. Sonder 1 wusste schon was er tat ;D
 
der summer drinks flyer von sierra madre, der auch der letzten barfish bestellung beilag, lieferte folgendes:
(http://www.sierra-madre.de/booklet_rumgin.pdf)

4 Nick

1bl Vanillezucker
3cl Boiron Himbeerpüree
3cl Bols Joghurt
4cl Hayman's Old Tom Gin
Saft einer halben Limette

Zugegebenermaßen habe ich keinen Old Tom Gin da und statt Himmbeerpüree und Vanillezucker habe ich (weil noch vorhanden) frisches Erdbeerpüree und einen dash Vanillesirup genommen.

Schmeckt wie Campino-Sahne-Bonbons, hat dennoch der Süßfraktion nicht geschmeckt.
Wenn man die Drops mag, dann mag man auch den Drink.

Toll ist der aber jetzt nicht.

Aber der Sahneersatz wäre evtl. ne Überlegung wert...
Bin auf deine Experimente gespannt!

 
Ein paar feine Sachen 8) :

http://666kb.com/i/bwkwobq5xmafqno89.jpg

Willet Family Estate Res. Rye, 57,8%
Morgan's Spiced, 35%
Kraken Spiced Rum, 40%
51 Cachaca, 40%
Giffard Zuckersirup (Sucre de Canne)
Fentiman's Tonic

Auf den Willet Family Estate Res. Rye bin ich dabei besonders gespannt, immerhin ein Single Barrel mit nummerierter Abfüllung (93 von 228).
 
Ja, deine Meinung über den Willet würde mich auch sehr interessieren.
Der höhere Preis schreckt mich allerdings ein bischen ab.
 
Die jüngeren Willets fand ich bis jetzt alle Bombe. Aber keine Ahnung ob genau der dabei war. Willet füllt ja tausend verschiedene Versionen ab...
 
Die Abfüllung ist Bombe! Frisch, rauh, pfeffrig. OF m.E. nach mit Barrel Aged Bitters/Jerry Thomas Bitters, ansonsten ist der nicht zu bändigen!
 
-Marie Brizard Curaçao Orange Liqueur

-Blue Bay White Superior Rum

-Appleton Estate Extra Rum

-Lemon Hart 151 Overproof Demerara Rum

-Smith & Cross Rum

-Matusalem Platino

wird meine Frau nicht sonderlich begeistern ;D
 

-Marie Brizard Curaçao Orange Liqueur

-Blue Bay White Superior Rum

-Appleton Estate Extra Rum

-Lemon Hart 151 Overproof Demerara Rum

-Smith & Cross Rum

-Matusalem Platino
[/quote]

Alles richtig gemacht :D




wird meine Frau nicht sonderlich begeistern ;D
[/quote]

Alles falsch gemacht :P
 
Lemon Hart 151
Mozart Dry
Blue Bay
Smith & Cross
Barbancourt 3 Star
Saint James Zuckersirup
1724 Tonic Water
und ne Flasche die ich für den S&C Drink evtl brauchen werde
 
Den ganz normalen grünen... ist das der Ambre? Möchte mit nem Kumpel heute Abend den Martini probieren.
 
Neu in meiner Bar

Rittenhouse BiB
Luxardo Maraschino
Velho Barreiro Gold
Ardbeg Ten
Makers Mark
Mozart Black Chocolate
Banks 5 Island Rum
Appleton Estate 8y
Lillet Blanc
Smith&Cross
Mozart Chocolate Bitters
Fee Brothers Old Fashioned Bitters
TBT - Traveller Set - Creole, Orange, Xocolatl, Celery, Aromatic Bitters

Edit:
Hätte ich doch fast das gute Fever Tree Tonic Water vergessen. Gleich mal ein paar Flaschen kühl stellen :-)
 
Ein wenig neues ein paar Sachen Ersatz weil Sie zur Neige gingen, das ist dann schon immer etwas mehr :)
 
Das denke ich auch, wie das halt immer so ist. Ausserdem brauchte ich ja das ein und auch seinen Bruder das andere für den Wettbewerb ;D
 


Nikka 12yo Yoichi
[/quote]
Wäre supercool, wenn du da mal ein paar Worte zu schreiben könntest,
sobald du ihn probiert has!t :)
[/quote]

Ich könnte wetten er hat ihn heute schon probiert ;)
 
Heute angekommen:

6x 1724 Tonic Water
Cartron Crème de Mûre
Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky
Marie Brizard Curaçao Orange Liqueur
Saint James Rohrzucker Sirup
Smith & Cross Rum
St. Germain Holunderblütenlikör
The Bitter Truth Bittermens Grapefruit Bitters
The Bitter Truth Orange Flower Water
 


Heute angekommen:
...
Marie Brizard Curaçao Orange Liqueur
...
[/quote]

und ich bekomme die Nachricht, dass der aus sei und muss warten auf die nächste Lieferung :-(
[/quote]

Jo, tut uns leid - der Lieferant/Importeur hat nix mehr im Moment :-( war schon bestellt, kam aber nichts mit. Auch der MB Apry ist grade ausverkauft beim Lieferant, sowas ist immer "anstrengend" ...
 
Kein Problem Talex. Wollte mich nur bei Martin beschweren. :-)
 


Kein Problem Talex. Wollte mich nur bei Martin beschweren. :-)
[/quote]

Ich bin unschuldig ;)...
[/quote]
Das sagen sie alle!
 
1x Agavita Platinum Blanco
reichlich Limetten aus der Metro Werbung danke Mixa :)
1/2 Kiste Thomas Henry Tonic
 
Juhuu bei uns (Österreich) kriegt man den MB Curacao Orange noch und schon gekaúft ;D
 
Juhuu bei uns (Österreich) kriegt man den MB Curacao Orange noch und schon gekaúft ;D
Zum Vergrößern anklicken....
Galt es denn zu befürchten, dass es den in Felix Austria nicht mehr geben könnte ??
 
Bezog sich glaube ich eher darauf, dass es hier momentan laut Talex Probleme zu geben scheint.
 


Juhuu bei uns (Österreich) kriegt man den MB Curacao Orange noch und schon gekaúft ;D
[/quote]Galt es denn zu befürchten, dass es den in Felix Austria nicht mehr geben könnte ??
[/quote]
Newsflash: Überschwemmung zerstört weltweite Orangenernte!
Erst die Maracujas, dann der Roggen und jetzt das ;D
 
Ach so, das war eine Anspielung auf den Engpass beim Barfish-Lieferanten.
Und ich dachte schon, es gäbe allgemein Probleme bei MB..
 
mount gay xo
appleton 12
old monk
Lemon hart 151
Serra das almas silver
Marie brizard orange curacao
tbt grapefruit und jerry thomas bitters
und das 1724 tonic zum Test :)
 
Giffard Eau-de-Vie d’Anjou Poire William
Giffard Guignolet Kirsch Liqueur
 
Ardmore 1992 The Whisky Agency 18yo
Kina Lillet

Edit: Ich meine natürlich Lillet.
 
Die Edeka-eigene Grapefruit-Limonade.

Ich erwarte keine Wunder, aber für 50 cent kann man sich ja jetzt nicht gerade verkalkulieren ;) Wurde die schon mal von jmd. getestet?
 
Gestern zu früh bei einem Termin erschienen und auf dem Dursty-Parkplatz geparkt...
Was für'n Laden ::)
Aber, einen alten Klassenkameraden wiedergetroffen.
"Was kannst du mir denn von den Angeboten empfehlen?"
"Bacardi, verschiedene Sorten alle für 8,88!!"
"Nee, lass mal, ich guck mal, was ihr sonst noch so habt."
...
Nichts haben die!
Aus Frust dann mal Bionade aktiv und Aloha Mango-Limette sowie Holunder gekauft (die anderen beiden Grapefruit und Ingwer gab es nicht >:( ).
Bionade aktiv ist nicht mein Fall, die Aloha Mango ist ok. Was damit machen würde ich aber nicht.
 


Kina Lillet
[/quote]Aus einer Auktion ?
Wie alt ist Deine Flasche ?
[/quote]
Sorry, da war ich wohl geistig etwas umnachtet. Ich meine natürlich den normalen Lillet. Gab es in der Metro als Angebot für EUR 11,97. Kina Lillet wäre auch wirklich zu schön gewesen...
 
2 x Cadenhead's Cask Strength IRW from Long Pond Estate 18 years old (1986 - 2004) Jamaican Rum - 68,3% vol.
10 x TH Tonic
1 x TH Ginger Beer
4 x 1724 Tonic
 
2x Cadenhead's IRW Long Pong Estate 1986 18yo Cask Strength 68,3%
 
- Bigallet Thym Liqueur

Ich freu mich schon aufs probieren und spielen. Ich dachte sofort an nen Rum Old Fashioned oder mit Gin.
 
Ich hab von Lesist ein Paket bekommen. Da sein Getränkehändler des Vertrauens 20 Meter entfernt "wohnt" kommt er an TH dran. Wir haben uns eine Kiste Tonic geteilt, das Ginger Beer hatte er noch zuhause, das ist ne Probe. Muss dich daher wohl enttäuschen.
 
Alles klar :)
Hast du das Gosling's ginger beer schonmal probiert und kannst einen Vergleich zum th ziehen?

zum Thema: günstig 1x Tanqeray Rangpur 1l
 
Gosling's ist leicht schärfer als Thomas Henry.
TH wiederum ist süßer.
Ich bevorzuge Gosling's.
 
Ich mag TH sehr gerne. Und bin Fan davon, dass man es so einfach mittlerweile bekommt.

London Buck mit TH ist ein Killer!
 

Gosling's ist leicht schärfer als Thomas Henry.
TH wiederum ist süßer.
[/quote]


Ich mag TH sehr gerne. Und bin Fan davon, dass man es so einfach mittlerweile bekommt.
London Buck mit TH ist ein Killer!
[/quote]

Danke für die Einschätzung! Mir gefällt das Goslings von der Schärfe sehr gut, mir is es sogar schon relativ nah an der "Süßgrenze"... Dann warte ich darauf das mir mal eine einzelne Flasche in die Hände fällt bevor ich gleich ne ganze Palette ordern "muss" :)
 
Appleton Dark
Bulleit Bourbon
beide mit 50% Rabatt bei Trinkgut. Danke für den Tip Mixa
 
Kann es sein, dass es Trinkgut-Märkte fast ausschließlich im Norden des Landes gibt?
 
Klick hier, um zu posten.
Jetzt mitmachen 🍹
Die Registrierung im Forum dauert nur wenige Sekunden
und ist kostenlos!
Zurück
Oben