So meine Rumbestände sind aufgefrischt
Hab jetzt ca. 125 Flaschen Rum
Neuzugänge:
Santiago de Cuba Carta Blanca (Kuba) ehemals Matusalem
Santiago de Cuba Anjeo (Kuba) ehemals Matusalem
Coruba N.P.U. 74% (Jamaica)
Ron Mathusalem Spirit of Cuba (Dom.-Rep.)
Ron Arehucas Oro (Kanaren)
Arehucas Club 7 (Kanaren)
Arehucas Anjeo Grand Reserva (Kanaren)
Borgoe Extra 2000 (Surinam)
Ron Hemingway 3 Anos (Kolumbien)
Ron Hemingway 7 Anos (Kolumbien)
Inner Circle Black 75,9% (Australien)
El Dorado Overproof 63% (Guyana)
Koko Kanu Coconut Rum
Die beiden Cruzans hab ich leider nicht bekommen, waren kurz lieferbar und jetzt wieder verschwunden ...
Bei den Mixerrums tut sich einiges, die Botran Mixerrums sind nun sher günstig zu erwerben:
Botran Blanca (3 Jahre) für 12 Euro
Botran Oro (6 Jahre) für 13 Euro
Sehr interessant, da sehr gut siehe Test weiter oben.
Die beiden Santiago de Cuba Rums hab ich gleich Vergleichsgetestet gegen die Havana Clubs 3 und 7 Anos.
Havana Club 3 Anos (HC3)
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Pur: Sehr scharf, deutlicher HC Nachgeschmack der etwas bitter/rauchig ist. Natürlich keine Sprittigkeit.
Santiago de Cuba Carta Blanca (SCCB)
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Pur: Deutlich weicher als der HC3 mit nur mittlerer Schärfe und milderem Geschmack. Auch der (mir unangenehme) Nachgeschmack ist nicht so vorhanden.
Havana Club 7 Anos (HC7)
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Test: Sehr guter Rumgeschmack, auch hier immer noch relativ viel Schärfe was ihn zum pur trinken nicht so ganz qualifiziert. Das Aroma ist sehr kräftig und ausgeprägt. Auch hier wieder der Nachgeschmack. Mit Orangensaft schmeckt er leicht rauchig.
Santiago de Cuba Anjeo (7 Jahre) (SCA)
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Wie bei den kleinen, deutlich weniger Schärfe, der Santiago ist sogar weich. Das Aroma ist im Vergleich zum HC7 wiederum milder, auch der Nachgeschmack des HC7 ist bei diesem wenn nur schwach ausgeprägt.
Pur ist es etwas schwer zu entscheiden, welches Aroma besser ist, die Tester waren sich uneins, der eine meinte SCCB besser als HC3 und HC7 besser als SCA. Ich persönlich würde beide Santiago pur als besser einschätzen allerdings mag ich den HC Nachgeschmack auch nicht. Allerdings sind beide Santiago de Cuba deutlich weicher als die Havana Clubs was beim purem Genuß auch sehr entscheidend ist, die Schärfe beim HC hat auch alle Tester gestört.
Beim Mixer Test mit Orangensaft schmecken dann die beiden HCs rauchig und überdecken den Rumgeschmack. Hier finde ich beide Santiago de Cubas besser als die HCs, sie weisen auch nicht diesen Nachgeschmack auf. War das Bild beim Pur Test noch gemischt fanden die meisten Tester im Mixertest die Santiago de Cubas überlegen.
Fazit: Die Santiago de Cubas sind eine lohnenswerte geschmackliche Kuba-Rum Alternative zum HC. Ron Varadero schmeckt ja fast identisch zum HC da bieten die Santiago de Cuba doch eine merkliche Abwechslung, ohne den speziellen nachgeschmack den man vom HC kennt (oder sehr schwachem Nachgeschmack um genauer zu sein). Qualitativ sehr hochwertig, Mixerrums mit so geringer alkoholischer Schärfe sind selten. Im Cocktail wird das sicher nicht festzustellen sein. Einziger Wermuthstropfen ist der höhere Preis der Santiago de Cuba Rums (17 und 22,50 Euro) wenn man sie überhaupt bekommt.
Ich werde den HC7 gegen den SCA noch mal in einem Petite Punch testen und den HC3 gegen den SCCB in einem Daiquiri (hier nehm ich den MGPW als Referenz noch hinzu).