Zuletzt gekaufte Flasche (Sirup, Likör, Spirituose)

Die Tiki Mugs sehen wirklich sehr gut aus, schöne Farben, und nicht so quietschbunt. Auch die Fassform gefällt mir - für Mai Tais? Wo habt ihr sie bestellt?
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Den Link hat oscomp ja schon geposted, das war der Thread dazu.

In den Fässern würde ich Mai Tais, Rum Barrels ( :D ) oder Sachen wie den Molokai Mule servieren.
Die Osterinsel-Mugs harmonieren sicherlich mit dem Zombie, dem Fog Cutter oder einem Planter's Punch ganz wunderbar. Da machen Tiki-Drinks gleich doppelt so viel Spaß.
 
In den Fässern würde ich Mai Tais, Rum Barrels ( :D ) oder Sachen wie den Molokai Mule servieren.
Die Osterinsel-Mugs harmonieren sicherlich mit dem Zombie, dem Fog Cutter oder einem Planter's Punch ganz wunderbar. Da machen Tiki-Drinks gleich doppelt so viel Spaß.
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Cool, dann viel Spaß beim "Einweihen" - Cheers!
 
Großes Dankeschön an Olli.

Habe nun endlich:

Kraken Rum
http://www.drinkupny.com/The_Kraken_Black_Spiced_Rum_p/s0095.htm

Solerno (geiles Zeug und wunderschöne Flasche. Demnächst mal nen paar Cocktails mit mixen)
http://www.drinkupny.com/SearchResults.asp?Search=solerno&Search.x=0&Search.y=0

Bokers Bitter

Dandelion & Burdock Bitters

und ...

Plantation Dark - Trinidad & Tobago

Gosling Black Seal

Blavod Vodka
 
2x Plantation Dark Trinidad&Tobago
1x Verdenne Creme de Mures
1x Cointreau

Und nach anfänglicher Skepsis ob der kleinen Flaschen,
jetzt auch das Cocktail Bitters Travelers Set von TBT zum probieren!
 
Endlich Cynar.
Darauf freu ich mich richtig!

Und eine Flasche Aperol mal wieder auf Lager gekauft.
 
Der Trident von Robert Hess wäre mir jetzt der einzige geläufige Drink, den ich aber aufgrund fehlenden Aquavit nicht machen kann.

Ich mag das Zeug eigentlich pur ganz gern, deswegen freu ich mich ;)
Aber Drinkideen wären natürlich super.
 
Bensonhurst
==========
60 ml rye whiskey
30 ml dry vermouth
10 ml Maraschino liqueur
1 bar-spoon Cynar

Berlioni
=========
30 ml Tanqueray dry gin
20 ml Cynar
15 ml Noilly Prat dry vermouth

Little Italy
=========
2 oz rye whiskey
3/4 oz sweet vermouth
1/2 oz Cynar
 
Muss endlich auch mal kaufen.

Pur auf jeden Fall lecker :)
 
Diesmal nur ein paar Kleinigkeiten von Getränkewelt Weiser:

1x Riviere du Mat Blanc
1x Saint Etienne VSOP
1x Long Pond
1x Knappogue Castle 1995

Die Spirituose, die aus der Reihe tanzt, geht jedoch als Geburtstagsgeschenk an meinen Bruder.
 
War großzügig mir selbst gegenüber ;D und hab drei Shops abgeklappert

Bestellung 1:
Duplais Verte 33€
Old Monk 4x (1 gehört mir) 18€

Abholung:
Cachaca Germana 18,43€
Dauphin Fine (Pere Magloire is aus) 17,36€ 1lt
Bols Genever Amsterdam 18,91€
Gin No. 209 43,65€ 1lt
Martin Miller WS 23,28€
Plymouth Navy Strength 19,30€
St. Germain 2x 23,28€
Mt Gay XO 27,16€ 1lt
1921 Reposado 34,92€
Espolon Blanco 25,22€

Bestellung 2:
Blue Bay White (wenn Crackone so schwärmt davon) 11,31€
Clement Rhum Tres Vieux VSOP 28,65€
Columbus Anejo (Dank an Marler) 16,32€
El Dorado 12 24,82€
Goslings Black Seal Overproof 20,83€
Lambs 13,26€ 1lt
Lubuski Lime (aus Neugier und wird bei der nächsten Feier vermixt) 10,97€
Mandarine Napoleon 18,87€
Matusalem Platino 11,31€
Mulata Ron Anejo Reserva (auch vermixt bei einer Feier) 11,22€
TBT Aromatic Bitter (Angostura ist fast alle) 8,84€
TBT Pimento Drum 12,84€
Wray and Nephew Overproof 11,65€
XM 10 22,19€
 
Du solltest mal die Preise wissen ;D aber dann würdet ihr mich steinigen
 


TBT Aromatik hat ein ganz anderes Geschmacksprofil.
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Wohl wahr, habe ich bis jetzt noch _gar keine_ gute Verwendungsmöglichkeit dafür gefunden.
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Na wunderbar, ihr liefert mir gleich die Ausrede mit den Angostura nach zu kaufen und zu experimentieren ;D
Auf Wunsch von drum-drum werd ich die Preise in meinem vorigen Post dazu editieren.
 
Bestellung 1 war bei absinthonline.com. Die waren die einzigen die den Duplais verte zu einem vernünftigen Preis mit vernünftigem Versand hatten. Der Old Monk war ein zusätzlicher Grund.

Bestellung 2 war bei weinturm.at, hauptsächlich weil die den Cruzan Single Barrel hatten und wegen der laufenden Aktion. Leider ist genau der Cruzan nicht lieferbar :(

Die Abholung war wieder mal in der Excaliburcity, verbunden mit einem netten Nachmittag unter lauter Pensionisten die schubkarrenweise Bier, Mineralwasser oder Limonade einkauften. Auch der Asbach und Bacardi ging gut bei denen was mir aber reichlich egal war ;D Ich hoffe nur ich ende nicht (mit) so (einer Spirituosenauswahl).

Die Produkte aus der Excaliburcity die ich noch nicht kannte habe ich inzwischen verkostet. Ich muss sagen der Martin Miller ist toll (volle Empfehlung), der Gin No. 209 zu zitronig (wird nicht mehr gekauft), Espolon Blanco mild mit ordentlich Agave (ElTesoro ist trotzdem besser), Plymouth Navy Strength ist ok (erinnert an Boths Old Tom), die eigentliche Überraschung ist der 1921er Reposado. Tolle Aromen von Steinobst, Pflaume vor allem, gut eingebunden in Agave und Holz. Werde ich sicher wieder kaufen!

So und jetzt dürft ihr mich steinigen, drum-drum macht den Anfang ;D
 
Ah bei excaliburcity werd ich doch gleich wieder daran erinnert, dass ich nächste Woche spontan kurz in den Bayerischen Wald fahre, somit auch dem Travel Free (voraussichtlich Furth i. Wald) einen kurzen Besuch abstatte.

Weiß jemand, was sich da aktuell recht lohnt? Der El Tesoro soll dort ja afaik spottbillig sein, weiß jemand wie es da um Gin (Tanqueray, Beefeater etc) und Rum, evtl. auch Liköre bestellt ist?
 
An sich sollte es dort ein ähnliches Angebot wie im Travel Free in der Excaliburcity geben (www.excaliburcity.com).
Vielleicht ein bischen weniger Auswahl.
 
einen cacao brun von marie brizard
(=Teil 1 meiner Umstellung von Bols auf Marie Brizard, nicht nur wegen der schöneren Flaschen)

cheers!
 
zwar keine Flasche, aber zuletzt gekauft ;)

Mal sehen, wie lange der hält ;D
 

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Aus der ersten Lieferung vom Weinturm:

Adler Berlin Dry Gin
Blue Gin
Greenall's Dry Gin
Lubuski Gin
Zephyr Blu Gin
Zephyr Black Gin
 
einen cacao brun von marie brizard
(=Teil 1 meiner Umstellung von Bols auf Marie Brizard, nicht nur wegen der schöneren Flaschen)
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Ich würd nicht allen bei Marie Brizard kaufen, eig. nur Apry und Orange Curacao. Schau mal auf tastings-blog.de.
 


einen cacao brun von marie brizard
(=Teil 1 meiner Umstellung von Bols auf Marie Brizard, nicht nur wegen der schöneren Flaschen)
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Ich würd nicht allen bei Marie Brizard kaufen, eig. nur Apry und Orange Curacao. Schau mal auf tastings-blog.de.
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Ich habe auch den Creme de Cacao braun und empfinde ihn als sehr angenehm. Allerdings war, wenn ich mich richtig entsinne, auch mal der Bols im Vergleich vor MB beim Bartender Lab. Geschmackssache, auf alle Fälle nicht schlecht.
 
Mir gings gar nicht um diese Sorte, sondern um die Aussage "alles" auf MB umzustellen, sicher allemal besser als Bols, aber ich hab auch diverses von Giffard, womit ich sehr zufrieden bin, beispielsweise den weißen Creme de Cacao, Kirsche, Brombeer.
Mir gehts um die feinere Diferenzierung.
 
Meinen deutlich zu kleinen Barstock mal erweitert ;D

Tanqueray Ten
Whitley Neill
Hayman's Old Tom
Plantation Dark T&T
Gosling's Black Seal
Matusalem Platino
Wray & Nephew Overproof
Buffalo Trace
Maker's
Rittenhouse 100
Carpano Antica
Campari
 

Meinen deutlich zu kleinen Barstock mal erweitert ;D

Tanqueray Ten
Whitley Neill
Hayman's Old Tom
Plantation Dark T&T
Gosling's Black Seal
Matusalem Platino
Wray & Nephew Overproof
Buffalo Trace
Maker's
Rittenhouse 100
Carpano Antica
Campari
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Also... das ist finde ich eine Spitzeninvestition. Mehr braucht's fast nicht (Ok, Jose Cuervo Platino fehlt ;-P). Meine Sammellüste sind weitesgehend runtergeschraubt. Schließlich kann man das Geld auch in schönen Abenden in einer guten Bar anlegen :)
 
Bols Genever Amsterdam
Giffard Creme de Cacao weiß
Gosling`s Black Seal 151
Noilly Prat exta dry
 
zwei neue Gins, No. 209 und Right Gin
den 209 find ich super lecker, für den Right Gin bis jetzt noch nicht den richtigen Cocktail gefunden, im Gimlet schmeckt der garnicht im Martini ist der okay.
 
Bacardi Blanco.

Spaß.

Milenario Blanco, Reposado, Extra Anejo
Weyand Kümmel
Elijah Craig
London Nr.1 Gin
Goslings
 
Na zumindest der Blanco ist doch voll in Ordnung. Zwar kein High End Produkt, aber ne Tommys kann man damit ohne Probleme genießen. Ob man jetzt für weniger Geld was gleich gutes oder besseres bekommt, ist natürlich diskutierbar. Reposado und Anejo kenn ich dagegen gar nicht.
 
Mir geht es da genau so wie Junsas. Die gereiften Varianten sind mir unbekannt und auch icg fand eine Tommys mit dem Blanco sehr angenehm
 
Ich kenne alle drei, finde den Blanco abgesehen vom Preis ok, aber etwas glatt.
Die gereiften Varianbten sagen mir nicht sonderlich zu, der Anejo ist ein Holzscheit.
 
Ich kenne alle drei, finde den Blanco abgesehen vom Preis ok, aber etwas glatt.
Die gereiften Varianbten sagen mir nicht sonderlich zu, der Anejo ist ein Holzscheit.
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Entgegnung
Ich gestehe keinen der drei zu kennen. Da das Standardsortiment von Sierra geschmacklich sehr hervorsticht ;D hab ich mich bösartigerweise, auf eine frühere Kurzrezession crackones berufend, zu dieser Bemerkung hinreißen lassen. Ich geh jetzt sofort los und kauf eine Kiste Sierra Gold und Silber zur Wiedergutmachung. ;)
 
Ruhig auch eigene Erfahrungen machen, teils wird man da überrascht ;) Auch wenn die gesammelte Forenerfahrung natürlich oft recht hat.
 
Ein wahres Wort.
Manche Fragen hier im Forum,
z. B. welcher Rum in einem bestimmten Drink am besten passt,
finde ich immer ein wenig irritierend.

Denn die Antwort ist doch nicht verobjektivierbar.
Es werden doch maximal Meinungen abgefragt.

Ich denke bei solchen Fragen immer:
"Warum fragst du, was andere schmecken? - Du hast doch deine eigene Zunge..."
 
Über die Formulierung kann man sich gerne unterhalten, letzendlich geht es darum ein paar Anregungen und Meinungen zu bekommen und nicht komplett im Dunkeln zu tappen.
Es ist einfach eine Zeit- und Geldfrage.
Wer allerdings DIE perfekte Antwort, die Eierlegende Vollmichsau, erwartet, der erwartet zuviel.
 
Frapin VSOP
Patron Silver
Bacardi 8
Beefeater London Dry
Finsbury Platinum


PS: Kommt es nur mir so vor oder sind sich die beiden Gins wirklich sehr, sehr ähnlich im ersten Eindruck?
 

mein erster blended scotch

chivas regal
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Ich gehe jetzt mal von der 12jährigen Standard-Abfüllung aus und befürchte für dich:
Falls du schon mal einen halbwegs guten Scotch probiert hast, wirst du enttäuscht werden.
 
1x jim beam distillers series 7y für 18,99€
3x 50ml glasfläschen mit zerstäuber aufsatz
 
Jepp finde den sehr lecker.
http://www.drinkmix.de/index.php/tests/getraenke/304-jim-beam-distillers-series-getestet als Anhaltspunkt
 
Hab in Kroatien einen interessanten Likör ausgegraben: Kruskovac
Pur zu süß, aber auf Eis mit Zitrone und nem Schluck Soda echt lecker.
 
Barfish Lieferung wie immer raschest erhalten- danke Jungs:

Zacapa 23yo Etiqueta Negra
Plymouth Gin
Saint James Zuckerrohrsirup (ja auch ich bin zu faul zum selbermachen ;D)
Giffard Gomme Sirup
Monin Maracujasirup (in kleinen Flaschen)
 
Barfish Lieferung auch Ratzfatz erhalten , vorgerstern Abend bestellt heute Morgen zuhause ;)


2 De Kuyper Peachtree – 20% – 700 ml
1 Giffard Kokos Sirup – 1000 ml
4 Monin Lime Juice Cordial Mixer – 1000 ml
1 Boudier Crème de Café – 21% – 700 ml
1 El Dorado White Rum – 37.5% – 1000 ml
1 The Bitter Truth Orange Bitters – 39% – 200 ml
6 Velho Barreiro Cachaca Silver – 39% – 1000 ml
1 Tanqueray No.Ten – 47.3% – 700 ml
1 Luxardo Original Maraschino Likör – 32% – 1000 ml
2 Havana Club SET Añejo 3 Añjos – 40% – 1000 ml

Ein Teil ist übr. für Homer78 ;) Nicht das ich auch noch als Nerd dastehe
 


...
4 Monin Lime Juice Cordial Mixer – 1000 ml
...
6 Velho Barreiro Cachaca Silver – 39% – 1000 ml
...
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Ich ahne Böses... :o
[/quote]

Das Grauen hat einen Namen ;)
Hab ne kleine Veranstaltung und konnte es nicht verhindern.
Ich mach das beste draus , hehe

Edit: Mag Ihn übr. selber aber auch lieber mit nem Schuss
 
Aber doch nicht mit Lime-Cordial :'(
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Gääähn... es langweilt mich.
Geschmäcker halt ,.. Hatte schon etliche Veranstaltungen wo ich vieles Getestet habe,
n Schuss Lime Juice ist gut um den Caipi Milder zu machen und somit für die meisten ansprechender nicht so säuerlich und verträglicher,
sind ja nicht alles so Ausnahmetalente wie Ihr ;).
 
Keine Sorge Mixael, du bist nicht der Einzige. ;) Auch ich mag nen Caipi mit zusätzlich 1cl Rose's lieber. Aber ordentlich frischer Limettensaft muss es natürlich auch sein.
 
Schuss Zucker für die Balance ist sicher immer interssant, hast du das schon mal anstatt dem Schuss Monin Lime Juice probiert?
 
Also ich kenne niemanden, der eine Caipirinha ganz ohne Zucker trinken würde. Das schmeckt ja grässlich.

Ich für meinen Teil denke gute Limetten und Zuckersirup machen die Zusetzung von Lime Juice überflüssig.

Aber das ist natürlich persönlicher Geschmack. Ich verwende z.B. auch keine Geschmacksverstärker beim Kochen.
 

Also ich kenne niemanden, der eine Caipirinha ganz ohne Zucker trinken würde. Das schmeckt ja grässlich.
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Aber Rohrzucker ist doch eigentlich immer drin


Aber das ist natürlich persönlicher Geschmack. Ich verwende z.B. auch keine Geschmacksverstärker beim Kochen.
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Also benutzt du auch keinen Sirup?



.... hast du das schon mal anstatt dem Schuss Monin Lime Juice probiert?
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Ne , also wirds Zeit ;)
 
Ich habe (fast) nur Sirup zu Hause, für den es keinen richtigen Saft gibt. Manche Früchte / Aromen lassen sich eben nur zu Nektar und Sirup verarbeiten.
 
Ich habe (fast) nur Sirup zu Hause, für den es keinen richtigen Saft gibt. Manche Früchte / Aromen lassen sich eben nur zu Nektar und Sirup verarbeiten.
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Ok dann lasse ich das Argument gelten ;D
 
gerade eben:

1x svedka wodka 0,7L 8,99€
1x becherovka 0,7L 8,99€
1x gerri grapefruitlimo light (deit war leider net zu haben)
 
1x sipsmith gin bei banneke für knappe 30€ ^^
 
Bin aus dem Urlaub zurück, habe mich ein wenig von ebendiesem erholt und die Foreneinträge der vergangene Wochen gelesen - langsam geht alles wieder seinen geregelten Gang. ;)

In meiner Abwesenheit kamen einige nette Dinge an:

1x japanischer Barlöffel, 33cm
1x Rivière du Mât Opus 5
1x Rivière du Mât Brut de Chais Traditional Vieux
1x Concepcion Gran Reserve 1990
1x Secret Treasures Cognac Frapin 1990

In Albanien selber habe ich mit einigen Mitreisenden das bekannteste Weingut des Landes besucht (auf ihren Sommerfesten sind regelmäßig der Präsident und einige Botschafter anzutreffen...), dort gab es auch ein kleines Tasting. Toller Wein, durch die sonnige Lage unglaublich fruchtig und voll. Es ist ein reiner Familienbetrieb, die Lagerräume sind sehr übersichtlich, momentan werden ca. 100.000 Flaschen pro Jahr abgefüllt. Von dort gingen zwei Flaschen mit nach Hause:

1x Çobo Kashmer
1x Çobo Raki më Arra

Auf der Rückreise warf ich natürlich noch einen Blick in die Duty Free Shops und habe drei weitere Kleinigkeiten mitgenommen:

1x Beefeater 47 (Literflasche für 9€ in Albanien)*
1x Ron Zacapa 23 (neue Abfüllung, Literflasche für 49,50€ in München - bin gespannt, hat ja einige negative Kritik eingeheimst)
1x Hendrick's (Literflasche für 32,50€ in Düsseldorf - mit toller "Hendrick's Gin"-Tasse(!))

*In (west)europäischen Duty Free Shops werden Flüssigkeiten in speziellen Tüten eingeschweißt, damit man als Transitreisender keinerlei Probleme bei späteren Kontrollen bekommt. Im albanischen Duty Free werden Flüssigkeiten ebenso in speziellen Tüten eingeschweißt. Diese unterscheiden sich marginal von den europäischen.
Wie genau nun eine lebensbedrohende Gefahr entstand, als ich aus dem albanischen Sicherheitsbereich kommend in den deutschen Sicherheitsbereich des Flughafens mit ebendieser verschweißten Beefeater-Flasche eintreten wollte, vermochten mir selbst die Sicherheitskräfte nicht zu erklären. Weil es sich jedoch um eine albanische Tüten handelte, musste ich die Flasche mit Rucksack als Gepäckstück aufgeben (bei Lufthansa immerhin alles kostenlos), sonst wäre sie weggeschmissen worden...
 
Bin froh, dass ich gerade einen neuen Händler für Limetten gefunden habe. Meine bisherigen Bezugsquellen haben die Preise pro Limette, in den letzten Jahren, von 0,25 auf 0,49 bis 0,59 Euro erhöht und das bei katastrophaler Ware (zu jeder Jahreszeit).

Der jetzige Händler hat zwar auch keine bessere Ware, aber dafür kosten sie bei ihm auch nur 0,25 Euro.
 
Homes, Maruu und ich hatten letzt mal um die 100 Limetten in Bearbeitung, aus denen nur ca. 2cl kam. Das war mal nervig. :)
 
Das glaube ich dir...

Inwiefern es stimmt, kann ich nicht beurteilen, jedoch hat mir eine Verkäuferin auf dem Wochenmarkt erzählt, dass die besten Zitrusfrüchte aus (Süd)Europa stammen. Diese sind erst im Winter reif.
Die nächstbesten Früchten würden aus Südafrika kommen, dort fängt dieses Jahr die Ernte aber erst im Herbst an. Daher muss man auf Zitrusfrüchte aus Brasilien/Mexiko zurückgreifen, deren Qualität momentan fast immer unakzeptabel ist.

Und diese (stark schwankende) Qualität bekommt man ja schon den ganzen Sommer lang zu spüren...
 
Ich denke, man sollte froh, weil man sicher sein kann immer welche bekommen zu können.
 
Kürzlich ein paar Basics einkaufen für mich, eine Freundin und Mimesot.

Broker's Gin Premium 47%
Gordon's Sloe Gin 2x
Vodka 42 Below Kiwi (die NeuGIERde hat über die Erfahrung gesiegt)
Bärenjäger
Tanquera No Ten
Antica Formula 2x
Barbancourt 8jg
El Tesoro Blanco 2x
Martin Miller WS 2x
Courvoisier Exclusif
Holiday RumCream (für den White Zombie)
Mozart Dry
Gran Duque dAlba (immer nur Mendoza langweilt auch)
ElJimador Blanco 100% Agave (zum verballern in Longdrinks)
Bols Genever
Jim Beam Distillers 7jg
Jensen's Old Gin
Espolon Reposado
Beefeater 47%
Licor 43
 
@freshman: white zombie kenn ich bisher gar nich, kannste das rezept posten?
 
vielleicht dieser hier :
http://rumdood.com/2009/07/03/cocktail-recipe-the-white-zombie/
 
Also Limetten war hier auch eine zeitlang echt der Horror.
Aber gerade hat Rewe bei uns richtig geile, große Limetten reingekriegt.
Kosten zwar 40-50 Cent glaube ich, man bekommt aber immerhin 5cl raus und hat den perfekten Reifegrad.
 

vielleicht dieser hier :
http://rumdood.com/2009/07/03/cocktail-recipe-the-white-zombie/
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Ja den meine ich. Den Absinth und Pimento Dram (TBT) würd ich allerdings Mengenmäßig reduzieren.



Gran Duque dAlba (immer nur Mendoza langweilt auch)
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...da empfehle ich doch sofort Milenario!
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Den gabs dort nicht und der hätte sicher mehr als 16€ gekostet ::)
 
Hier das scheint das Original zu sein, hört sich auch wesentlich bekömmlicher an:
http://rvb.giftedrums.com/post/134230198/whitezombie
 
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