Zuletzt gemixter Drink
- Ersteller Deliriumjack
hannibal-007
Neues Mitglied
Den Millionaire Daiquri mach ich auch mit Limette (warum da jetzt Zitronen steht... *stirnrunzel*) 2cl reichen dem einen oder anderen sicher, da hast du vollkommen Recht.
Der Knickerbocker ist bei mir nicht im Ansatz sauer, ich würde da aber kein Cointreau nehmen...
Mir fällt aber auch allgemein auf, dass ich Zitrus oft stark reduzieren muss (Jack Rose ist beispielsweise so einer)
Der Knickerbocker ist bei mir nicht im Ansatz sauer, ich würde da aber kein Cointreau nehmen...
Mir fällt aber auch allgemein auf, dass ich Zitrus oft stark reduzieren muss (Jack Rose ist beispielsweise so einer)
projectkaos
Neues Mitglied
Habe mir gerade einen meiner Lieblingsdrinks gemacht:
Boomerang
=========
2cl Bourbon
2cl Noilly Prat
2cl Swedish Punch (Forgotten Flavours)
Dash Angostura
Dash Zitronensaft
Richtig schön würzig das Teil. Werde das ganze demnächst mal mit Scotch probieren...
Boomerang
=========
2cl Bourbon
2cl Noilly Prat
2cl Swedish Punch (Forgotten Flavours)
Dash Angostura
Dash Zitronensaft
Richtig schön würzig das Teil. Werde das ganze demnächst mal mit Scotch probieren...
Noel
Neues Mitglied
Lasst mich überlegen. Cognac au Lait glaube ich. Bin nicht sicher, weil ich das als einmal mixe. Dafür braucht man:
0,1 l Milch
2 cl Cognac
1 Prise Zimt
1/2 Teelöffel Kakao(pulver)
1/2 Esslöffel Schokolade geraspelt
1/2 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Süße Sahne geschlagen
2 Pfefferminzblätter (frisch)
Den Cognac, die Milch mit Zucker und Zimt zusammenquirlen und in ein Glas füllen. Auf das ganze kommt dann eine fette Sahnekrone. Die Schokoraspeln (am leckersten tiefgefroren) oben drauf... 8)
0,1 l Milch
2 cl Cognac
1 Prise Zimt
1/2 Teelöffel Kakao(pulver)
1/2 Esslöffel Schokolade geraspelt
1/2 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Süße Sahne geschlagen
2 Pfefferminzblätter (frisch)
Den Cognac, die Milch mit Zucker und Zimt zusammenquirlen und in ein Glas füllen. Auf das ganze kommt dann eine fette Sahnekrone. Die Schokoraspeln (am leckersten tiefgefroren) oben drauf... 8)
mein Basilikumdaiquiri zieht gerade durch 
habe allerdings keinen anderen Kubaner als HC3, und den wollte ich nicht nochmal nehmeen (Habe ich vor ein paar Wochen schon versucht). Diesmal versuche ich ihn mit Blue Bay...mal schauen...
EDIT: Mag ich, auch wenn es nicht dem Original entspricht...
habe allerdings keinen anderen Kubaner als HC3, und den wollte ich nicht nochmal nehmeen (Habe ich vor ein paar Wochen schon versucht). Diesmal versuche ich ihn mit Blue Bay...mal schauen...EDIT: Mag ich, auch wenn es nicht dem Original entspricht...
comander02
aktives Mitglied
Gerade eben mal einen
Manhatten ;D
Zuerst das Rührglas aus dem -20 Grad kalten Froster geholt , jede Menge Eiswürfel reingetan
3 cl Carpano
und erst mal kurz gerührt
jetzt noch die 7 cl Old Overhold Rye Whisky (Hatte gerade keinen anderen)
und 4 dash Jerry Thomas Own Decanter Bitter (TBT) dazu ,
das ganze hatte ich ca. 3 min gerührt.
Die Eiskalte Cocktailschale aus dem Froster geholt ,
abgeseiht und mit einer großen Orangenzeste abgespritzt.
und Eine Cocktailkirsche mit ins Glas
Ich sag nur:
leeeecckkkeeeeeerrr ;D
Cheers
com...
Manhatten ;D
Zuerst das Rührglas aus dem -20 Grad kalten Froster geholt , jede Menge Eiswürfel reingetan
3 cl Carpano
und erst mal kurz gerührt
jetzt noch die 7 cl Old Overhold Rye Whisky (Hatte gerade keinen anderen)
und 4 dash Jerry Thomas Own Decanter Bitter (TBT) dazu ,
das ganze hatte ich ca. 3 min gerührt.
Die Eiskalte Cocktailschale aus dem Froster geholt ,
abgeseiht und mit einer großen Orangenzeste abgespritzt.
und Eine Cocktailkirsche mit ins Glas
Ich sag nur:
leeeecckkkeeeeeerrr ;D
Cheers
com...
hannibal-007
Neues Mitglied
Juniper Club Cocktail
4,5 cl Gin (Greenall's)
1,5 cl Limettensaft
1,0 cl Cointreau
1 Barlöffel Peychaud’s
0,5 Barlöffel Zuckersirup
Limettenzeste
sehr lecker
Boomerang
2cl Bourbon (Woodford Reserve)
2cl Noilly Prat
2cl Sweden Punsch (Forgotten Flavours)
1 Spritzer Angostura
1 Spritzer Zitronensaft
einer der wenigen Cocktails, wo der Whiskey sich (für mich) richtig entfalten konnte. Sehr lecker.
4,5 cl Gin (Greenall's)
1,5 cl Limettensaft
1,0 cl Cointreau
1 Barlöffel Peychaud’s
0,5 Barlöffel Zuckersirup
Limettenzeste
sehr lecker
Boomerang
2cl Bourbon (Woodford Reserve)
2cl Noilly Prat
2cl Sweden Punsch (Forgotten Flavours)
1 Spritzer Angostura
1 Spritzer Zitronensaft
einer der wenigen Cocktails, wo der Whiskey sich (für mich) richtig entfalten konnte. Sehr lecker.
hannibal-007
Neues Mitglied
Mein Ingwerbier ist fertig:
Dark & Stormy
5 cl Old Monk 7y, 42,8% (indischer Rum)
10 cl Ingwerbier (C & D)
2-3 Limettenachtel
(schütteln & auf Eiswürfel, Whiskeyglas)
leeeeeeeeeeeeeeeeeeecker.
Nochn Wermutcocktail dazu. Auch lecker.
Dark & Stormy
5 cl Old Monk 7y, 42,8% (indischer Rum)
10 cl Ingwerbier (C & D)
2-3 Limettenachtel
(schütteln & auf Eiswürfel, Whiskeyglas)
leeeeeeeeeeeeeeeeeeecker.
Nochn Wermutcocktail dazu. Auch lecker.
Alchemyst
aktives Mitglied
Ein völlig zu Unrecht übersehener Cocktail:
Harry Craddocks ´"Affinity" wie er im Savoy Book zu finden ist.
2cl Scotch (Ich nahm Lavagulin Single Malt 16y)
2cl Vermouth Dry (Noilly Prat)
2cl Vermouth Sweet (ich nahm Noilly Prat Rouge)
1-2 dash Angostura Bitters
Im Mixglas mit Eis rühren und in einen Cocktailspitz abseihen. Mit einer Zitronenschale abspritzen.
Ein kräftiger Premium Whisky, der sich gegen die Wermut Übermacht durchsetzen kann, tut dem Drink gut.
Dieser Drink ist wunderbar ausgewogen.
Klare Empfehlung. Einer der besten Whisky Cocktails!
Harry Craddocks ´"Affinity" wie er im Savoy Book zu finden ist.
2cl Scotch (Ich nahm Lavagulin Single Malt 16y)
2cl Vermouth Dry (Noilly Prat)
2cl Vermouth Sweet (ich nahm Noilly Prat Rouge)
1-2 dash Angostura Bitters
Im Mixglas mit Eis rühren und in einen Cocktailspitz abseihen. Mit einer Zitronenschale abspritzen.
Ein kräftiger Premium Whisky, der sich gegen die Wermut Übermacht durchsetzen kann, tut dem Drink gut.
Dieser Drink ist wunderbar ausgewogen.
Klare Empfehlung. Einer der besten Whisky Cocktails!
hannibal-007
Neues Mitglied
Warum muss jetzt mein Carpano alle sein 
;D
;D
Sonder 1
Neues Mitglied
2 Mädels zu Besuch:
Amadeus under Palmtrees (aus der Datenbank)
Quantum (angeblich der neue Bonddrink aus dem neuen Film gefunden auf der Smirnoff Homepage:
4 cl Wodka, 2 cl Campari oder Aperol- hab Campari genommen- 6cl Blutorangensaft) geschmacklich eigentlich wie ein Campari Orange. Hätte mir mehr erwartet
Amadeus under Palmtrees (aus der Datenbank)
Quantum (angeblich der neue Bonddrink aus dem neuen Film gefunden auf der Smirnoff Homepage:
4 cl Wodka, 2 cl Campari oder Aperol- hab Campari genommen- 6cl Blutorangensaft) geschmacklich eigentlich wie ein Campari Orange. Hätte mir mehr erwartet
24 cl Wodka, 2 cl Campari oder Aperol- hab Campari genommen- 6cl Blutorangensaft) geschmacklich eigentlich wie ein Campari Orange. Hätte mir mehr erwartet
[/quote]
Hast gedacht der Wodka reißt den Geschmack rum...oder wie???
[/quote]
24cl Wodka? Was ist denn da los?
Da bräuchte ich erstmal ein Quantum Erste-HIlfe ;Dhannibal-007
Neues Mitglied
"Gib mir ein beliebiges sowohl wieviel du willst als auch wann du willst, aber niemals in Zukunft Wodka!"
Richtig?
(Da = Do oder?)
Man ist das lang her...
Richtig?
(Da = Do oder?)
Man ist das lang her...
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Hört sich gut an, kann ich mir gut vorstellen, dass das passt.
Sonder 1
Neues Mitglied
24 cl Wodka, 2 cl Campari oder Aperol- hab Campari genommen- 6cl Blutorangensaft) geschmacklich eigentlich wie ein Campari Orange. Hätte mir mehr erwartet
[/quote]
Hast gedacht der Wodka reißt den Geschmack rum...oder wie???
[/quote]
24cl Wodka? Was ist denn da los?
Da bräuchte ich erstmal ein Quantum Erste-HIlfe ;D[/quote]
Ei nanu wo kommen denn die 24 cl her??????? In meinem Originalpost steht das nicht so (siehe vorherige Seite)
Hier hat wohl der Computer einen hinter die Binde gegossen ;D
I
Weiss schon, dass Wodka eigentlich kaum Geschmack hat trotzdem hätt ich dorch ein bisschen weniger Camparigeschmack erwartet.
hannibal-007
Neues Mitglied
Hehe
("Da" ist ja Imperativ, passt also^^)
("Da" ist ja Imperativ, passt also^^)
Gerade eben einen Mai-Tai nach folgendem Rezept:
3clAppleton V/X
3clSaint James Royal Ambre
1,5clMarie Brizard Orange Curacao
1,5clManufactum Orgeat
0,75clMonin Weißer Rohrzuckersirup
1Limette (Saft)
Alle Zutaten zusammen mit der Schale einer halben Limette und viel Eis shaken.
Danach strain in ein mit Crushed-Ice gefülltes Glas.
Kritik:
Es hat schon nicht schlecht geschmeckt, ist jedoch noch Verbesserungswürdig.
Das nächste mal gibts Eiswürfel statt Crushed-Ice im Glas.
Weiterhin hab ich zu wenig Mandel geschmeckt, deshalb ersetze ich den Zuckersirup durch Orgeat. (also 2,25 cl).
Hat von euch noch jemand eine Idee, weil ähnliche Erfahrung?
Im Laufe des Abends gibts noch einen Sazerac mit Frapin VSOP und Tabu Classic Strong.
3clAppleton V/X
3clSaint James Royal Ambre
1,5clMarie Brizard Orange Curacao
1,5clManufactum Orgeat
0,75clMonin Weißer Rohrzuckersirup
1Limette (Saft)
Alle Zutaten zusammen mit der Schale einer halben Limette und viel Eis shaken.
Danach strain in ein mit Crushed-Ice gefülltes Glas.
Kritik:
Es hat schon nicht schlecht geschmeckt, ist jedoch noch Verbesserungswürdig.
Das nächste mal gibts Eiswürfel statt Crushed-Ice im Glas.
Weiterhin hab ich zu wenig Mandel geschmeckt, deshalb ersetze ich den Zuckersirup durch Orgeat. (also 2,25 cl).
Hat von euch noch jemand eine Idee, weil ähnliche Erfahrung?
Im Laufe des Abends gibts noch einen Sazerac mit Frapin VSOP und Tabu Classic Strong.
Metalking
Neues Mitglied
Cidre ist ein wunderbarer Tropfen! Ich liebe es.
Habe hier auch noch eine verkorkte Flasche aus der Bretagne.
Mein Vater ist Lehrer, von daher kennt er auch einge Französischlehrer. Die beauftragt er immer, welchen mitzubringen.
Und wo wir gerade dabei sind:
Wir vorzüglich ist eigentlich der Negroni!
Ich kann es gar nicht oft genug sagen.
Vor allem nach dem eher gewöhnungsbedürftigen Genuss von ägyptischen Bier.
Habe hier auch noch eine verkorkte Flasche aus der Bretagne.
Mein Vater ist Lehrer, von daher kennt er auch einge Französischlehrer. Die beauftragt er immer, welchen mitzubringen.
Und wo wir gerade dabei sind:
Wir vorzüglich ist eigentlich der Negroni!
Ich kann es gar nicht oft genug sagen.
Vor allem nach dem eher gewöhnungsbedürftigen Genuss von ägyptischen Bier.
Habe für ein Familienmitglied vorhin auch einen Mai Tai gemixt... Folgendermaßen:
3 TL Muscovadozucker und 1 TL Rohrzucker mit 1 cl Lemon Hart 151 im Kochtopf karamellisiert
Das in einen Shaker gegeben, dazu:
4 cl Appleton Extra
3 cl St. James Royal Ambre
1 cl Clément Créole Shrubb
1 cl Orgeat (Manufactum)
1 Limette (Saft)
shake - strain auf Eiswürfel
Wenn ich wieder trinke muss ich nchmal nach der Intensität des Muscovadozuckergeschmackes schauen und das ggf. nochmal umpolen...
3 TL Muscovadozucker und 1 TL Rohrzucker mit 1 cl Lemon Hart 151 im Kochtopf karamellisiert
Das in einen Shaker gegeben, dazu:
4 cl Appleton Extra
3 cl St. James Royal Ambre
1 cl Clément Créole Shrubb
1 cl Orgeat (Manufactum)
1 Limette (Saft)
shake - strain auf Eiswürfel
Wenn ich wieder trinke muss ich nchmal nach der Intensität des Muscovadozuckergeschmackes schauen und das ggf. nochmal umpolen...
Doomdayer
Neues Mitglied
Nach der Arbeit (vor allem bei Spätschicht) sind es öfters mal welche. Wobei ich auch sehr gerne einfach auf ein heißes Met (vor allem bei kalten Tagen) zurückgreife.
Ansonsten wenn ich besuch von Freunden habe... aber nicht jeden Tag. Manchmal kann ich mich auch einfach nicht von meinem Kaffee trennen, denn dann heißts ja das eine oder das andere
A
Arikael
Gast
Nur wenn ich Lust habe, im Moment etwas weniger, da ziemlich viel Stress auf Arbeit.
Wenn ich am Abend unter der Woche mixe, wird es höchst selten mehr als ein Cocktail.
@Thread
Einen "Communist" nach Ted Haigh's Buch. Das Rezept hat mit 2cl Zitronensaft viel zuviel Säure :-\
Alchemyst
aktives Mitglied
Über die Möglichkeit, alkoholabhängig zu werden, haben wir hier ja schon öfter geschrieben.
Bei allem Spaß an der Freud´ - Das Risiko wird meiner Meinung nach von vielen unterschätzt.
Es ist besser an einem Abend vier Drinks zu trinken, als an vier Abenden je einen...
Metalking
Neues Mitglied
sagt mal mixt ihr eigtl. die ganze woche über cocktails? bei einigen hab ich den eindruck es sind mehrere jeden tag ...
[/quote]
Über die Möglichkeit, alkoholabhängig zu werden, haben wir hier ja schon öfter geschrieben.
Bei allem Spaß an der Freud´ - Das Risiko wird meiner Meinung nach von vielen unterschätzt.
Es ist besser an einem Abend vier Drinks zu trinken, als an vier Abenden je einen...
[/quote]
Komisch warum wollte ich das eigentlich schreiben, habe mich aber nicht so ganz getraut?
Tiefenrausch
aktives Mitglied
...und am nächsten auch, und am nächsten... :
sagt mal mixt ihr eigtl. die ganze woche über cocktails? bei einigen hab ich den eindruck es sind mehrere jeden tag ...
[/quote]
Über die Möglichkeit, alkoholabhängig zu werden, haben wir hier ja schon öfter geschrieben.
Bei allem Spaß an der Freud´ - Das Risiko wird meiner Meinung nach von vielen unterschätzt.
Es ist besser an einem Abend vier Drinks zu trinken, als an vier Abenden je einen...
[/quote]
Komisch warum wollte ich das eigentlich schreiben, habe mich aber nicht so ganz getraut?
[/quote]
Die Sorge vor zuviel Alkoholkonsum treibt mich auch zu diesen zwei Phasen à 6 Wochen, in denen ich nicht trinke.
Ich habe mir vorgenommen in der nächsten Fastenzeit mal ein paar Wochen auf Alkohol zu verzichten.
Bei Cocktails mach ich mir da nicht mal so Gedanken, dass das ein Problem wird. Die mixe ich meistens sowieso nur für mich und meine Freundin oder wenn Freunde bei mir sind.
Schwieriger werden glaube ich die Kneipenabende mit den Kumpels. Da gehört ein Bier einfach dazu.
Ansonsten sollte man einfach immer mal wieder kritisch sein Trinkverhalten hinterfragen. Zu welchen Anlässen trinkt man, trinkt man oft alleine, wie oft in der Woche wird getrunken usw. Wenn man allerdings die ganze Woche über trocken bleibt, dabei aber nur ans Wochenende denkt und sich dann 10 Drinks pro Abend reinfeuert ist das streng genommen auch eine Form von Alkoholismus.
Aber zu eng sollte man das Ganze auch nicht sehen. Nach WHO Kriterien wären die hier Anwesenden inklusive mir sicherlich alle Alkoholiker. Ich habe zumindest mal deren Test gemacht und bin demnach einer. Da ich meinen Konsum aber bisher unbedenklich finde, mache ich mir noch keine Sorgen.
Bei Cocktails mach ich mir da nicht mal so Gedanken, dass das ein Problem wird. Die mixe ich meistens sowieso nur für mich und meine Freundin oder wenn Freunde bei mir sind.
Schwieriger werden glaube ich die Kneipenabende mit den Kumpels. Da gehört ein Bier einfach dazu.
Ansonsten sollte man einfach immer mal wieder kritisch sein Trinkverhalten hinterfragen. Zu welchen Anlässen trinkt man, trinkt man oft alleine, wie oft in der Woche wird getrunken usw. Wenn man allerdings die ganze Woche über trocken bleibt, dabei aber nur ans Wochenende denkt und sich dann 10 Drinks pro Abend reinfeuert ist das streng genommen auch eine Form von Alkoholismus.
Aber zu eng sollte man das Ganze auch nicht sehen. Nach WHO Kriterien wären die hier Anwesenden inklusive mir sicherlich alle Alkoholiker. Ich habe zumindest mal deren Test gemacht und bin demnach einer. Da ich meinen Konsum aber bisher unbedenklich finde, mache ich mir noch keine Sorgen.
Doomdayer
Neues Mitglied
Aber zu eng sollte man das Ganze auch nicht sehen. Nach WHO Kriterien wären die hier Anwesenden inklusive mir sicherlich alle Alkoholiker. Ich habe zumindest mal deren Test gemacht und bin demnach einer. Da ich meinen Konsum aber bisher unbedenklich finde, mache ich mir noch keine Sorgen.
Laut meines PSS-Krusleiters (Ja musste ich mal machen, nicht wegen Alkohol am Steuer
) ist bei denen JEDER Alkoholiker, vorausgesetzt man geht wegen eines solchen Deliktes dorthin. Die drehen das wie sie es gerade brauchen.Ansonsten, wenn ich Abends lust auf was hab und ich merk es wird ein bisschen zuviel, dann verzichte ich einfach darauf, solange sowas noch geht ist alles in ordnung, denke ich.
A
Arikael
Gast
Es ist ja nicht nur die drohende Abhängigkeit, sondern auch die gesundheitlichen Folgen von Alkohol.
Dass Alkohol eigentlich ein Gift ist, wissen wir ja alle.
Dass Alkohol eigentlich ein Gift ist, wissen wir ja alle.
Alchemyst
aktives Mitglied
Genau, vor allem auch für die Leber.
Aber die sieht man ja nicht........
Die Leber wird weniger durch Exzesse, als vielmehr durch stetigen, regelmässigen Alkoholkonsum geschädigt.
Hier steht noch mehr dazu:
www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=4;action=display;threadid=2824
hannibal-007
Neues Mitglied
Anejo Highball?
Wie hast du den gemixt?
So in etwa, nur eben mit Tequila?
Rum Anejo Highball
1 1/2 ounces añejo rum
1/2 ounce curaçao
2 ounces Ginger Beer
2 dashes of Angostura bitters
Orange and lime wheels
Hört sich sehr nach einem Dark and Stormy an, eben mit Angostura und Orange Curacao.
Welcher Rum ist zu empfehlen? Jamaicaner oder eher Old Monk, Cruzan Single Barrel oder auch ein English Harbour Extra Old?
(werd den auch mal mit Tequila probieren)
Wie hast du den gemixt?
So in etwa, nur eben mit Tequila?
Rum Anejo Highball
1 1/2 ounces añejo rum
1/2 ounce curaçao
2 ounces Ginger Beer
2 dashes of Angostura bitters
Orange and lime wheels
Hört sich sehr nach einem Dark and Stormy an, eben mit Angostura und Orange Curacao.
Welcher Rum ist zu empfehlen? Jamaicaner oder eher Old Monk, Cruzan Single Barrel oder auch ein English Harbour Extra Old?
(werd den auch mal mit Tequila probieren)
hannibal-007
Neues Mitglied
Okay, werd beide mal bei Gelegenheit probieren.
comander02
aktives Mitglied
Gerade eben mal einen Gin Basil Smash
5 cl G Vine Nouaison
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
http://s9b.directupload.net/images/user/081107/temp/gqesbdsq.jpg
http://s9.directupload.net/images/user/081107/temp/dbre7fyf.jpg
Leeeekkaaaa
Cheers
Gruß com....
5 cl G Vine Nouaison
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
http://s9b.directupload.net/images/user/081107/temp/gqesbdsq.jpg
http://s9.directupload.net/images/user/081107/temp/dbre7fyf.jpg
Leeeekkaaaa
Cheers
Gruß com....
Gerade eben mal einen Gin Basil Smash
5 cl G Vine Nouaison
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
[/quote]
Wieviel Blätter hast du da ca rein? Sieht echt gut aus das Bild.
[/quote]
Je mehr, desto besser denke ich...aber es ist hier häufig von einer halben-Topf-Richtlinie zu lesen...(bin mal gespannt was sich crackone auf diese Wortzusammenrückung einfallen lässt ???)
Jep das hört man hier oft. Das Problem ist aber, dass es unterschiedlich große Töpfe gibt.
Ich hab bis jetzt immer nur ne handvoll genommen, aber da wird er nicht soo intensiv grün. Werd ich demnächst mal testen... Wobei der Basilikumgeschmack auch so schon stark ist.
Ich habe mir gerade 2 Whisky Sour gemixt.
Es sind quasi die ersten richtigen Whisky Sour die ich in meinem Leben getrunken habe. Und dafür waren die gar nicht mal sooo schlecht.
Nummer 1:
Mit Four Roses, Verhältnis 5:3:2
Fazit: etwas zu süß bei der Verwendung von Four Roses aber gut trinkbar
Nummer 2:
Mit Blanton's Special, Verhältnis 5:3:2
Fazit: Ausgeglichen, deutlich aromatischer, aber viel zu teuer für den Alltag oder für kleinere Cocktailpartys
Für abendliche Treffen mit Freunden mit mehr als 3 Personen würde ich den Four Roses auf den Tisch bringen. Möglicherweise im Verhältnis 5:3:1,5
Es sind quasi die ersten richtigen Whisky Sour die ich in meinem Leben getrunken habe. Und dafür waren die gar nicht mal sooo schlecht.
Nummer 1:
Mit Four Roses, Verhältnis 5:3:2
Fazit: etwas zu süß bei der Verwendung von Four Roses aber gut trinkbar
Nummer 2:
Mit Blanton's Special, Verhältnis 5:3:2
Fazit: Ausgeglichen, deutlich aromatischer, aber viel zu teuer für den Alltag oder für kleinere Cocktailpartys
Für abendliche Treffen mit Freunden mit mehr als 3 Personen würde ich den Four Roses auf den Tisch bringen. Möglicherweise im Verhältnis 5:3:1,5
comander02
aktives Mitglied
Gerade eben mal einen Gin Basil Smash
[/quote]
Tolle Bilder...WENN da nicht diese böse Serviette liegen würde ;D
[/quote]
Was spielt den Die Serviette für eine Rolle
Der Drink soll schmecken der rest ist egal.
Ich hätte ja auch die Baileys Serviette nehmen können
unglaublich ....
;D
@ Junas
Ich hab einen halben Topf Basilikum Benutzt ca.25-30 Blätter
Bei uns sind die Basilikum Töpfe in der Gemüseabteilung sehr Groß ;D
Gruß com....
Ich hab einen halben Topf Basilikum Benutzt ca.25-30 Blätter
Bei uns sind die Basilikum Töpfe in der Gemüseabteilung sehr Groß ;D
[/quote]
Kommt mir eher klein vor. Bei mir ergab ein halber Topf ca. 40 Blätter (die kleinen Blätter mitgezählt).
LG
Guenni
[/quote]
ach...EUCH GEHTS DOCH NUR UM DIE GRÖßE...viel wichtiger sind Intensität und der Umgang mit der hoch-gewachsenen Pracht... 8)
Floppi
Neues Mitglied
Trinke gerade einen Long Island Icetea.
Vor Frusttrinken kann ich nur eindringlich warnen!
Zu den Baslikumtopfgrößen: Rewe-Ökobasilikum (gibt's z.B. bei Rewe und Toom) ist in 'nem 13cm Topf. Und bevor alle das Zentimetermaß suchen: Die Größe steht bei den Plastiktöpfen normalerweise auch unten dran.
@ Junas
Ich hab einen halben Topf Basilikum Benutzt ca.25-30 Blätter
Bei uns sind die Basilikum Töpfe in der Gemüseabteilung sehr Groß ;D
Ok, bis jetzt hatte ich immer so 20 rum, denke ich. Hab grad nen Basil Daiquiri mit > 30 Blättern gemacht, der war nun auch endlich mal richtig saftig grün.
Allerdings waren die 30 Blätter grad mal ein viertel oder fünftel vom Topf (12cm) ^^@ Junas
Ich hab einen halben Topf Basilikum Benutzt ca.25-30 Blätter
Bei uns sind die Basilikum Töpfe in der Gemüseabteilung sehr Groß ;D
Gruß com....
[/quote]
Ok, bis jetzt hatte ich immer so 20 rum, denke ich. Hab grad nen Basil Daiquiri mit > 30 Blättern gemacht, der war nun auch endlich mal richtig saftig grün.
Allerdings waren die 30 Blätter grad mal ein viertel oder fünftel vom Topf (12cm) ^^[/quote]
Das ist ja auch keine Vorgabe, da frische Produkte einfach gewissen Qualitätsschwankungen unterliegen. Nicht jedes Blatt ist gleich groß...somit können Angaben dazu nur Orientierungen sein. Sicher wird er am schönsten mit einem ganzen Topf...Angaben - wie in cl- sind nicht machbar...
Klar, genau das wollte ich ja eigentlich klar machen. Da hier ja oft von einem halben Topf geredet wurde und es halt erstens verschieden große Töpfe gibt, in den Töpfen bei gleicher Größe unterschiedlich viel drin sein kann und wie du sagst, auch die Blätter unterschiedlich groß sind.
Das ist ja auch keine Vorgabe, da frische Produkte einfach gewissen Qualitätsschwankungen unterliegen. Nicht jedes Blatt ist gleich groß...somit können Angaben dazu nur Orientierungen sein. Sicher wird er am schönsten mit einem ganzen Topf...Angaben - wie in cl- sind nicht machbar...
[/quote]
Klar, genau das wollte ich ja eigentlich klar machen. Da hier ja oft von einem halben Topf geredet wurde und es halt erstens verschieden große Töpfe gibt, in den Töpfen bei gleicher Größe unterschiedlich viel drin sein kann und wie du sagst, auch die Blätter unterschiedlich groß sind.
[/quote]
Wir meinen wohl das selbe, drücken es nur anders aus...auf der einen Seite sind Kräuterangaben immer schwierig...auf der anderen Seite müssen Orientierungspunkte her, denn sonst wird es - gerade für Anfänger- schwer das Maß abzuschätzen. Angaben wie "etwas Basilikum" würden Schwankungen von 5 bis zu 30 Blättern umfassen...
Metalking
Neues Mitglied
Trinke gerade einen Long Island Icetea.
Einfach Aus Frust.[/quote]
Vor Frusttrinken kann ich nur eindringlich warnen!
Zu den Baslikumtopfgrößen: Rewe-Ökobasilikum (gibt's z.B. bei Rewe und Toom) ist in 'nem 13cm Topf. Und bevor alle das Zentimetermaß suchen: Die Größe steht bei den Plastiktöpfen normalerweise auch unten dran.
[/quote]
Sowas eskaliert nicht mehr.
A
Arikael
Gast
Monkey Gland
Leider etwas zuviel Orangensaft ( 1: 1 mit dem Gin)
Leider etwas zuviel Orangensaft ( 1: 1 mit dem Gin)
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Deshalb mache ich Pina/Mango/Peach Colada auch ohne Sahne.
Deshalb mache ich Pina/Mango/Peach Colada auch ohne Sahne.
[/quote]
Genau - elendes fettes Zeug.
Diese Sahne-Coladas machen so schrecklich satt...
Vier von denen an einem Abend würde ich gar nicht schaffen...
[/quote]
4 Leute, jeder einen
Und nun gönne ich mir ein Erdinger Urweisse ausm Eisfach .... herrlich