Keine Drinks aber mehr als erwähnenswert.
War heute den ganzen Tag an der Mosel (von 8-gerade) und wir haben einige Weingüter angefahren.
Mal abgesehen von der atemberaubenden Landschaft und den wahnsinnigen Steillagen (bis zu 80% Steigung!!!) waren vor allem die Winzer bzw Weinbauern der Hammer.
Wir wurden eigentlich überall herzlichst empfangen und uns wurde wahnsinnig viel erzählt.
Besonders hervorzuheben sind da meiner Meinung nach:
Das Weingut Kerpen in Bernkastel-Wehlen.
So ein leidenschaftlicher herzlicher Empfang .
Wahnsinn, wie er sich um uns gekümmert hat (trotz Stress...an der Mosel ist teilweise noch Lese).
Er hat uns mit allerlei Material versorgt und dann keine Kosten gescheut und uns 2 Kartons Spitzenrieslinge mitgegeben, die stolze 140€ wert sind.
Weiter gings dann zu einer richtigen Hausnummer.
Markus Molitor, ebenfalls ins Wehlen.
Der sollte wohl jedem Weintrinker ein Begriff sein.
Berühmt für seine weltklasse Weine kann man sicher sagen, dass er eins der besten Weingüter Deutschlands führt und auf traditionelle Weinherstellung setzt!
Demensprechend überrascht und erfreut waren wir, als der Somelier des Betriebs sich eine Stunde Zeit genommen hat mit uns über das Weingut und die Philosophie dahinter zu reden und 3 wahrlich geniale Weine zu probieren. (Man muss dazu sagen, wir waren nur zu dritt!!! Für uns hat man sich die Mühe gemacht).
Ein wahnsinniges Erlebniss und auch hier wurden wir prächtigst mit einem Spitzenriesling ausgestattet.
Noch hervorzuheben ist das Weingut Markus Schneider.
Ein aufstrebender Jungwinzer, der ebenfalls von den Weinen der unteren Preissegmente weg möchte.
Mit viel Charme, Wissen und Witz hat er uns seine Keller gezeigt und an die 10 Weine mit uns verköstigt, davon 3 direkt aus dem Fass und unfiltriert.
Der Wahnsinn, wie wir behandelt wurden.
Aschließend gabs noch einen Rivaner und eine Zuckerbombe (um vom Riesling loszukommen) und wir fuhren mehr als glücklich nach Hause.
Wer diese Weine testen will ist herzlich am 3. Dezember in die Hochschule Heilbronn eingeladen, denn wir veranstalten dort ein Weinforum, mit allen deutschen Weingebieten (je 10 Weine) + Österreich als Gastland.
Wir Studente, bzw. Eintreibenden werden den Ausschank selber machen und so Einiges zu erzählen haben
SO aber jetzt genug geschwelgt und Werbung gemacht
wir testen dann immer 4-6 rezepte.
